申請食品經營許可證，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交材料：
1、食品經營許可申請書；
2、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件；
3、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件；
4、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度；
5、利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
食品衛生許可證的辦理條件：
1、選址：必須符合《中華人民***和國食品衛生法》的有關要求。場所及周圍環境整潔、衛生，無明顯汙染源；
2、應建立健全各類生產車間的衛生管理制度和衛生管理組織，配備專職或兼職衛生管理人員；
3、從業人員必須持有效健康證明和衛生知識培訓證上崗；
4、各類生產車間內必須有排風系統，凡設空調裝置的車間必須有新風供給，且組織通風合理。新風入口應設在室外，遠離汙染源。各衛生間設獨立排風系統；
5、設立衛生檔案：監督文書、檢驗報告書、從業人員體檢檔案、傳染病患者調離文書檔案、自查自檢記錄檔案、申報及審批材料；
6、設立與生產能力相適應的衛生質量檢驗機構，並配備經專業培訓獲得檢驗資格的檢驗人員；
7、食品生產經營場所選址、設計、流程布局、生產工藝、生產設備、衛生設施和用水等符合國家有關法律、法規、規章和衛生規範要求；
8、接觸食品的設備、管道、工用具、容器和運輸工具，產品包裝材料等必須符合衛生要求；
9、產品原料、配方、生產工藝、產品標簽和說明書符合衛生要求；
10、產品經衛生行政部門認定的檢驗機構檢驗合格。
綜上所述，食品安全證合格證是由食品藥品監管部門頒發的證書，證明該食品符合國家相關標準和規定，具有安全性和合格性。
法律依據：
《食品經營許可管理辦法》第壹條
為規範食品經營許可活動，加強食品經營監督管理，保障食品安全，根據《中華人民***和國食品安全法》《中華人民***和國行政許可法》等法律法規，制定本辦法。
第二條
在中華人民***和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查，適用本辦法。
第三條
食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。第四條食品經營許可實行壹地壹證原則，即食品經營者在壹個經營場所從事食品經營活動，應當取得壹個食品經營許可證。