在現實社會中，崗位職責的使用頻率逐漸增加，崗位職責的制定有助於提升企業內部競爭活力，提高工作效率。什麽樣的崗位職責才是有效的呢？下面是我幫大家整理的食品質檢員崗位職責，僅供參考，歡迎閱讀。
食品質檢員崗位職責 1
1、原輔材料、半成品、成品、車間環境微生物等檢驗；
2、相關原始記錄、成品檢驗報告及相關記錄的填寫、整理和歸檔；
3、每周對檢驗結果進行匯總、分析，發現異常及時上報；
4、化學試劑、儀器的申報、保存、使用等管理工作；
5、儀器的使用維護工作；
6、標準溶液的配置、保存、使用等管理工作；
7、試劑廢棄物的處理；
8、產品抽樣管理；
9、實驗室衛生及物品擺放符合要求並保持
10、協助做好原材料進廠檢驗工作；
11、型式檢驗及其他外檢的抽樣、取樣、外檢報告的歸檔和簽發；
12、領導交辦的其他工作。
食品質檢員崗位職責 21、按規定對食品原料、半成品、成品進行抽樣、感官、理化和微生物、水分檢驗，並及時出具檢驗報告，發現質量問題或異常情況，及時上報，並協同查找原因，分析提出可行的解決方案或建議；
2、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄，並及時、準確、真實地出具檢驗報告單；
3、負責本崗位儀器設備的操作和維護，嚴格執行儀器設備的操作規程，確保儀器設備的正常運行；
5、監控生產儲存環境和生產過程，督促生產人員保持衛生並按照 SOP 進行生產，及早發現問題或潛在風險，減少不合格品；
6、協助主管跟進不合格品和客戶投訴等質量問題。
食品質量監督員崗位職責 31、質量監督員負責公司產品衛生安全管理工作，貫徹執行《中華人民***和國食品安全法》及各項食品衛生安全管理制度。
2、積極配合食品衛生監督部門的食品衛生檢查，認真落實食品衛生監督部門的食品衛生意見和相關要求，做好食品衛生等相關資料的檔案管理。
3、將檢驗報告等相關質量合格證明存檔並留存。
4、檢查產品質量，如有質量疑問，應及時向領導匯報，必要時送樣品到有關部門化驗。
5、每天檢查產品質量，發現破損或變質應立即銷毀。
6、檢查監督員工的個人衛生和產品加工、貯存過程及員工健康證明等相關證件。
（1）檢查員工是否有健康證。
（2）檢查員工著裝是否符合規定，服裝是否幹凈整潔，是否留長指甲、長發（需盤起，或佩戴手飾。
（3）檢查工作人員是否按照食品加工操作規程操作，是否註意清潔衛生，工作環境是否整潔，餐具是否嚴格消毒，防蠅、防鼠設施是否齊全及使用方法。
（4）檢查冰箱、冰櫃、消毒櫃、滅蠅燈等設施使用是否正常，操作是否正確，並保持常開狀態。
7、檢查食品貯存是否符合規範要求。
8、做好食品留樣管理工作。
（1）熟悉食品留樣業務，嚴格執行《食品安全法》和食品留樣制度。
（2）每批次產品必須留樣，留樣後，必須立即放入留樣櫃，避免汙染。
（3）認真做好每批抽樣記錄：抽樣時間和名稱。
9、在發現產品質量缺陷時，及時進行緊急報告和應急處理。
10、做好食品原料快速檢測工作，並做好相關記錄。
11、加強知識學習，不斷提高思想認識和業務能力。確保食品清潔衛生，杜絕產品破損、變質現象的發生。
12、認真做好日常工作記錄並及時上報。
食品質檢員崗位職責 41、按照原材料、半成品、產品及環境檢測方案，按時完成檢測任務，及時出具檢測報告。
2、協助化驗室經理完成檢測儀器的維護、化驗耗材的管理；
3、負責公司計量設備的管理；
4、負責產品質量現場質量控制，並按時出具表格；
5、領導交辦的其他工作。
食品質檢員崗位職責 51、根據食品安全相關法律法規的要求，結合自身專業知識，識別實際行動過程中存在的食品安全隱患；
2、了解原輔料驗收及相關程序，熟悉食品行業原輔料及成品檢驗、檢測方法和程序，有食品生產質量監督工作經驗，了解質量管理體系並掌握質量管理體系及相應的法律法規。
3.按照規定對食品原輔料、半成品進行抽樣、感官、理化和微生物、水分檢驗，並及時出具檢驗報告，發現質量問題或異常情況，及時上報，並協同查找原因，分析並提出可行的解決方案
4.負責生產人員的操作和現場 5S 指導。
食品質檢員崗位職責 6崗位職責：
1、填寫合格供應商名單，並予以維護。
2、收集、歸檔供應商信息，並及時更新。
3、執行原輔材料驗收標準，負責公司原輔材料驗收工作。
4、審核產品文件，核對標準。
5、負責質量表格的記錄、分類、保存工作。
6、對於原物料質量異常情況進行上報、記錄，配合主管跟進。
7、領導交辦的其他工作。
任職要求：
1、食品相關專業，大專及以上學歷。
2、熟悉食品安全法規/制度知識；
3、身體健康；具有壹定的抗壓能力。
崗位要求：
1、大專及以上學歷，食品、生物等相關專業；
2、具有檢驗員資格證書；
3、工作細心，有責任心；
4、能適應倒班工作制（12小時，白夜班）
食品質量檢驗員崗位職責 7a、每日不定期去車間抽檢（至少兩次），並如實做好抽檢記錄。
b、對所轄車間提出整改措施。
c、不定期參加首批產品確認會。
d、對違規現象進行統計和分析，應用 HACCP 知識不斷提高衛生監測質量。
e、保持與防疫站的良好溝通。
f、熟練掌握生產情況，對車間環境進行改善，對設備更新提出合理化改進意見。
g、及時掌握生產工人健康知識的不足，有針對性地組織健康培訓。
h、對新職工進行健康知識培訓，對下崗職工進行再培訓。
i、重大事故及時處理到位，不清楚的地方及時與部長聯系。
j、參與顧客滿意度調查。
食品質量監督員崗位職責 81、根據食品安全相關法律法規的要求，結合自身專業知識，以實際行動識別食品安全過程中的潛在風險；
2、了解原材料的驗收制度及相關程序，熟悉食品行業原材料及成品的檢驗、檢測、化驗方法和流程，有食品生產質量監督工作經驗，了解質量管理體系及相應的法律法規。
3.按照規定對食品原輔料、半成品進行抽樣、感官、理化和微生物、水分檢驗，並及時出具檢驗報告，發現質量問題或異常問題，及時上報，並協同查找原因，分析並提出可行的解決方案
4.負責生產人員的操作和現場 5S 指導。
食品質檢員崗位職責 91、負責生產過程的質量控制，按照工藝標準進行生產，確保過程產品質量
2、定期審核、管理出廠輔料供應商，確保到廠輔料符合食品衛生安全要求 3、負責對原材料、包裝物、半成品、成品的抽樣、取樣、檢驗，並出具報告
4、檢查相關ISO、GMP質量管理體系的運行和維護；文件的整理和報送工作；
5、上級交辦的其他工作。
食品質檢員崗位職責 10崗位職責：
1、負責產品生產抽樣、留樣和檢驗工作；
2、做好數據統計工作，記錄真實有效完整，整理質監部所有記錄表格並存檔；
3、負責產品質量狀況鑒定工作，嚴格控制不合格品；
4、能夠制定標準操作規程及相關驗證方法；
5、督促車間生產區域環境衛生、人員衛生檢查；
6、協助做好相關部門的配合工作；
7、有在線客服經驗者優先；
8、與質監局、環保局、安監局保持良好的溝通聯系；
9、及時掌握生產工人衛生知識缺乏情況，有針對性地組織衛生培訓；
10、對新員工進行衛生知識培訓，對下崗職工進行再培訓。
崗位要求：
1、大專及以上學歷，食品相關專業，要有食品檢驗資格證書；應屆畢業生符合錄取條件者優先（無食品質檢證書者請勿投簡歷，謝謝合作）
2、1年及以上食品檢驗相關工作經驗，從事過現場質量管理工作（IPQC），熟悉原材(IPQC），熟悉原輔材料驗收檢測，熟悉食品理化和微生物項目檢測；
3、熟悉食品行業相關國家標準和 QS 質量體系認證工作流程，有 QS 證書申請、年審、換證等工作經驗者優先；
4、具有較強的質量管理意識和溝通協調能力。
食品質檢員崗位職責 111、負責產品檢驗、進貨檢驗和車間工藝微生物檢驗；
2、負責檢驗數據的記錄填寫工作；
3、對抽檢不合格產品及時上報；
4、負責檢驗室設備的維護保養工作；
5、負責化驗室衛生工作；
5、負責檢驗室衛生工作；
6、負責對生產現場人員進行衛生意識、清潔衛生等方面的指導和培訓；
7、上級領導交辦的其他工作。
食品質檢員崗位職責 121、負責原、輔料、生產樣品、外來樣品的檢驗；
2、負責公司原、輔料進廠、成品的質量檢驗；
3、實時監控在制品、成品的質量。
4、負責不合格品的監督評審。糾正和預防措施的歸口管理，與外部相關部門溝通；
5、能有效監控成品
6、熟悉細菌總數、大腸菌群、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌的檢測方法和操作，能對食品原料進行檢測分析，會使用高效液相色譜儀、原子吸收儀。
食品質檢員崗位職責 131、負責建立健全企業產品質量管理體系和認證工作，並組織實施質量控制和質量監控工作
2、保證質量控制體系的合理運行，確保產品質量
3、協調與質量相關的其他部門的關系
4、參與產品的開發、工藝和產品的改進工作。提高產品質量
5、負責對原材料、半成品、成品等進行檢驗並制定檢驗標準
6、負責制定並嚴格執行作業指導書，按要求進行巡回檢查，對過程進行管理和分析
7、負責對原材料和供應商的交貨質量進行檢驗和整理評價、督促和協助生產廠家提高質量
8、負責產品質量異常情況的妥善處理和廢品的鑒定
9、負責質量檢測儀器和藥品等的`管理和校準
10、負責庫存抽檢和出廠檢驗，落實產品跟蹤制度，對消費者投訴的原因進行分析，並找出改進措施。
11、負責食品安全信息的收集、分析，完善質量保證體系。
食品質檢員崗位職責 14崗位職責
1、完成產品相關檢查工作（產品的隱患、出現的質量問題）；
2、做好數據統計工作，記錄真實有效、完整；
3、負責產品質量狀況標識，嚴格控制不合格品。
4、負責工作現場環境管理和檢驗工具的保管維護；
5、協助處理客戶反饋的質量問題。
崗位職責
1、協助技術負責人做好產品的日常生產質量管理工作。
2、深入車間，監督檢查現行有關規定和制度的執行情況，並給予指導，對於違反或不符合質量和設計要求的操作，有權提出制止，並立即上報技術負責人處理。
3、按現行有關規定和制度，按時完成質量檢查和把關工作，並及時完成原始報表的整理、驗收工作。
4、對出現的質量問題，應及時向番禺質量經理報告並提出整改措施，不得隱瞞事實真相和故意不報告。
5、參加各種材料和產品的檢查、驗收工作，並對質量評定提出切實可行的意見。
6、在產品生產中期或末期，協助技術負責人填寫信息反饋卡，並及時收集客戶對產品質量的評價、意見。
崗位職責三
壹、執行質量管理制度、標準，保證質量管理體系工作、食品安全監管工作的正常運行。
二是深入車間，檢查現行有關規定和制度的執行情況並給予指導，對違反或不符合質量和設計要求的操作予以糾正。
三是按照生產工藝、質量控制標準對生產過程中各個環節的質量進行抽查，對出現的問題及時跟蹤處理。
四、按規定程序對物料、半成品、成品進行抽樣檢驗和試驗。
五、處理客戶反饋的質量問題。
六．負責相關設備、儀器的維護和管理。
食品質檢員崗位職責 15 崗位職責： （1）負責產品的日常檢驗，並對檢驗後的產品狀態進行標識； （2）行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表； （3）對檢驗過程中出現的問題進行跟蹤處理； （4）每月對檢驗數據進行匯總、統計； 任職資格： 1、食品相關專業，大專以上學歷； 2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司的檢驗工作； 3、具有檢驗員證書者優先； 4、了解食品管理體系者優先。