年輕氣盛,不必進補。即使進補,也以平和少量為宜。但對於壹些青年學生,由於學習壓力大,運動量不夠,出現多夢、健忘、食欲不振等癥狀,可以選用首烏、枸杞子、桂圓肉、準山藥等滋補品。
中年人體質由盛轉衰,往往氣血不足。註重補氣血、養身體,滋補品應多選用黃芪、人參、當歸、首烏、八珍丸等。
人到老年,各部分器官開始老化,所以對老人的調理很重要,宜少量多次,持之以恒,貴在調理,不可濫補或補得過猛、過偏。壹般來說,老年人的衰老都是從腎陰虧損開始的,所以老年人長期堅持服用六味地黃丸有助於延緩衰老。
其次,由於每個人的體質不同,進補的用法也應有所區別。
由於每個人先天稟賦和後天調理的不同,體質強弱也不同。素質強的人不能用補藥,體質弱的人可以進補,不能壹概而論。此外,因職業不同,還應針對性進補。如在高溫環境中工作的人,因出汗多而致傷陰,熱太過則傷氣,氣陰兩傷,宜用人參、玄參、何首烏、黃芪等藥。在寒冷環境下工作的工人,往往陽氣不足,選用鹿茸、紫河車、腎氣丸等;在潮濕環境下工作的工人,由於濕氣不僅傷四肢關節,而且傷脾,應選用黨參、白術、茯苓、薏苡仁、山藥等。
對於歌唱演員、教師等用嗓較多的人,常有氣陰兩傷、聲音嘶啞、咽幹、咽痛等癥,當選用百合、西洋參、麥冬、丹參、人參或苦瓜幹等,以益氣生津。
經常站立者,由於 "久立筋骨,損傷腎氣",常觀察到下肢靜脈曲張、腰酸乏力等,選補腎活血類藥物,如補腎壯陽片、壯腰丸、健步虎潛丸等。
用腦過度者,可用靈芝煮瘦肉、天麻燉魚頭等膳食。勞動強度大者,可選用巴戟天、陽火藥等。
需要提醒的是,長期進補往往會造成脾胃氣滯。這是由於補藥過於滋膩,尤其是補血藥,易致氣雍氣滯,加重脾胃負擔。因此,常以芳香之藥與之行補,如陳皮、木香、藿香、佩蘭、蒼術、厚樸等,這些藥物既能使脾胃功能健旺,又能防止補藥的滋膩滯膩之邪。
此外,不要以為只有補藥才是滋補,對於大多數人來說,冬季食補更為重要。冬季適合食補滋補的食物比較多,比如營養價值很高的蘿蔔,是佳肴也是良藥。漢族民間有 "冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方 "的說法,所以冬季要常吃蘿蔔。此外,狗肉羊肉也是冬季食補佳品,在中醫上屬於溫陽類的食物,在冬季寒冷時適當服用有溫陽驅寒的作用,非常適合手腳冰涼的人在冬季服用。