別名：亞公或阿公，即 "神果 "之意，是壹種菊科多年生草本植物，原產於南美洲安第斯山脈，是當地印第安人的傳統根莖食物，已有500多年的歷史。2008 年傳入我國，最早在我國雲南省種植。
原產於南美洲安第斯山脈，是當地印第安人的傳統根莖食物，已有500年歷史。
原產於南美洲安第斯山脈的秘魯、阿根廷，我國雲南、臺灣等地均有種植，目前已在雲南、福建、海南、貴州、湖南、湖北、山東、四川、河南、河北等地引種栽培成功。
雪蓮果低聚糖含量為幹物質的60%-70%；雪蓮果果寡糖含量為所有植物之冠；含有20種人體必需的氨基酸和豐富的礦物質，雪蓮果還含有極高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。
擴展資料：
雪蓮果的功效與作用：
1、調節血液，降低血糖、血脂和膽固醇的作用，雪蓮果防治高血壓和糖尿病，治療痢疾，使大便通暢，雪蓮果中還含有很高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。
2、雪蓮果能調節血液，降低血糖、血脂和膽固醇，防治高血壓和糖尿病，對老年人心血管疾病有明顯的保健作用。
3、雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的，能幫助消化，調理腸胃，治療痢疾，使大便通暢，是腸胃疾病的克星，消炎利尿，保持尿路通暢，減少結石和致癌毒素，清肝解毒，能有效防止臉上的青春痘斑點，是美容養顏的天然保健水果。
參考資料：