“上火”是民間俗稱，又稱“熱風”。是壹個常用來形容口腔糜爛、舌尖長水泡等壹系列現象的詞，代表的是壹種癥狀，而不是疾病。“上火”屬於中醫熱證範疇。春天萬物復蘇，陽氣上升，容易擾亂積聚在肝膽、胃腸道的內熱。另外，早春的氣候比較幹燥，天氣多變，當人體對氣候的適應能力較差時，體內的新陳代謝很難保持平衡和穩定，容易上火。其實春季燥熱上火是人體陰陽失調後的內熱癥狀。
1，冬季進補不當引起的上火。冬天很多人會吃不同程度的補品來改善體質，比如吃阿膠、紅棗、人參、鹿茸等。持續進補時間長達1~2個月，尤其是服用膏方時間更長。如果進補不當或過量，春季就會出現“上火”的現象。
2.春節期間，餐桌上油膩、炸、熏、烤的食物讓人有飽腹感，各種炒貨也為春季“上火”埋下了隱患。另外，節日期間很多人作息不規律，熬夜玩樂，導致晚上太陽不入陰，體內陽氣浮上來，上火。
3、陽氣上升，導致“上火”中醫認為，春天對應的是肝，是毛發上升的主要原因。春天萬物生成，自然開始淡化陽氣，人體的陽氣也在相應上升。人體五臟中，肝屬木，春季功能較其他季節活躍。這個時候，那些生氣易怒的人，那些工作或生活壓力大的人，那些被迫或喜歡熬夜的人，往往容易出現陽氣過盛，表現出“上火”的各種表現。
4、春季雨水相對增多，細菌和病毒容易滋生。同時氣溫變化大，忽冷忽熱的氣候容易影響呼吸道黏膜的防禦功能，容易感染各種細菌和病毒，引起呼吸道不適，引起皰疹、咽痛、咳嗽、口腔潰瘍等“上火”癥狀。
其實“上火”涉及的疾病和證候範圍很廣，不是簡單的清熱瀉火就能治療的。需要根據具體病因病機進行預防和緩解。
1，肝火型
中醫認為春天是萬物生長的好時機。春屬木，木在春旺。春天往往容易生氣，比如妳身邊有的人就是愛生氣。肝火過盛，又稱肝火亢盛或陽亢，主要表現為口幹口苦，舌紅苔黃，目赤，易發脾氣，頭暈頭痛腫脹，胸脅灼痛，小便黃，大便幹燥，睡眠不安或多夢，甚至出現耳聾耳鳴的癥狀。肝火犯肺為木火之刑，可引起咳嗽、肝火犯胃、胃痛。
肝火多與外界環境刺激有關，多為精神壓力過大、長期焦慮、情緒失衡所致。中醫認為，情誌抑郁或情誌過度，容易導致氣機失調，臟腑功能失調，陰陽失調，或火郁。
所以，要降肝火，要特別註意調節情緒，緩解焦慮，保持心情舒暢，同時要註意起居規律，保證充足的睡眠，以養肝。尤其是高血壓患者，更要註意不要過於激動，避免上火。
可以選擇玫瑰、佛手等茶葉，疏肝解郁；用羅布麻葉、菊花、決明子、天麻等煮水或煲湯。緩解頭痛、頭脹、眼酸充血、大便幹燥等。
2、心火型
中醫稱心為“君之官”，它不僅控制全身氣血的運行，還控制著人體的精神、思維和意識的活動。
心火，本身就是溫暖全身的主要內熱源。如果太盛過盛，心開始明白舌，往往表現為心煩急躁、面紅口渴、心煩盜汗、失眠多夢、口舌生瘡、皮膚潰爛等。心火可分為兩種:虛火表現為失眠多夢、舌紅少苔、低熱盜汗、心煩口幹等。實火表現為舌尖起泡，小便短黃灼熱，舌紅，苔黃，心煩易怒。
心火可以用蓮子芯、竹葉泡茶或煮粥，吃苦瓜，或者地黃、麥冬做藥膳；心火可與百合、銀耳、玉竹、蓮子或湯如銀耳、百合、玉竹湯同煮，也可用黃連瀉心湯。
失眠的人推薦百脈安神飲:小麥25g，百合25g，蓮子肉15g，何首烏15g。、甘草6g、大棗2湯代茶。具有益氣養陰、清熱安神的功效，可改善易怒、失眠、多夢、心悸、氣短、多汗等癥狀。
3.胃火型
胃火就是胃熱。主要與飲酒過度、暴飲暴食、飲食不規律、喜歡辛辣、油炸食物等不良飲食習慣有關，通常是濕熱、食滯所致。主要表現為胃灼熱疼痛、腹脹、口幹口臭、大便不規則、便秘、牙齦腫痛、食欲不振等。
胃火可分為虛火和實火。虛火表現為輕微咳嗽，食欲不振，便秘，腹脹，舌紅少苔。實火表現為上腹部不適，胃灼熱，口幹口臭，煩熱食物，牙齦腫痛，有時潰瘍，大便幹燥等。胃火可以吃海帶根、西瓜；或者用黃芩、竹葉、石斛、天花粉等泡茶。胃虛火可以用梨汁、甘蔗汁等。
對於這種類型的“上火”，糾正不良飲食習慣尤為重要。少吃辛辣食物，戒煙限酒，多吃新鮮蔬菜水果，保持大便通暢。
牙痛、口氣重的人，可選擇石膏加水煎煮，過濾去渣得清液，加綠豆、大米等煮粥食用。
便秘的人可以選擇蜂蜜決明子茶來緩解，吃壹些堅果如杏仁、松子、芝麻等。潤腸通便；也可以喝壹些含有益生菌的酸奶，調節腸道菌群。
4、肺火型
肺火多由風寒引起，或因煙酒過度，或因勞累過度，肺復蘇引起咽痛、咳嗽、痰稠、發熱、口臭等癥狀。肺火過盛通常伴有感冒，如咳嗽有黃痰、咽痛、口渴、大便幹燥、喜歡吃生冷食物等。肺火過剩可以用鮮百合煮，或者用羅漢果泡水。肺虛火主要表現為咽幹、夜間口幹、痰少而粘、五心煩熱、咳嗽不止、咳嗽無痰或少痰。肺火虛分為燥熱和虛熱。燥熱的人幹咳無痰、不渴，多發生在感冒發燒之後。可以吃川貝母蒸梨，秋梨膏。肺熱陰虛者，手足發熱，盜汗，可用麥冬、天冬或西洋參泡茶。
肺火型可多吃涼性食物，如梨、百合、荸薺、銀耳、杏仁等。比如川貝燉雪梨，可以潤肺止咳化痰。鼻腔幹燥出血時，可在額頭、鼻梁處冷敷止血；緩解後可以用白茅根或蓮藕節代替茶水燒開。
5、腎火型
腎火型多為虛證，常表現為頭暈、面紅、耳鳴耳聾、腰膝酸軟、盜汗、手足發熱、遺精頻繁等。可以選擇女貞子、桑葚、山茱萸、生地、龜甲等煮湯。比如枸杞甲魚湯，有滋補肝腎、滋陰強身的作用。另外，性生活也要適當控制。
總之，無論什麽類型的“上火”，都要少吃油炸、燒烤等食物，“上火”要結合自身體質和具體情況。如果吃了太多“涼性”的東西，很容易傷胃，引起胃痛、腹瀉。