2.上火者不宜吃鹿茸蒸蛋，因為鹿茸藥性溫。上火者吃鹿茸蒸蛋，可能會加快體內血液循環，加重尿黃赤、咽幹口渴等不適。
3、血熱的人不宜吃鹿茸蒸蛋，如:經常流鼻血，女性月經量多，顏色鮮紅，舌脈細紅等。，鹿茸性溫，血熱可能加重原有不適癥狀。
4、感冒患者在感冒期間不宜吃鹿茸蒸蛋，鹿茸是很好的滋補良藥，感冒癥狀如頭痛、鼻塞、發熱、咳嗽等的人。吃鹿茸可能會導致體內的致病因子出不去而加重感冒癥狀，而雞蛋含有豐富的蛋白質，人體食用後可分解成更多的熱量，使發燒癥狀加重。
5.未成年人不宜吃鹿茸蒸蛋，因為鹿茸有很強的溫補腎陽作用，有很強的滋補作用。未成年人的身心發展並不完善。吃鹿茸蒸蛋可能不利於自身身心發育，也可能導致體內陽氣過盛，出現上火、流鼻血等癥狀。
6、高膽固醇血癥高膽固醇血癥的人不宜吃鹿茸蒸蛋。雞蛋中含有大量膽固醇，可能會使體內血清膽固醇升高，甚至導致動脈粥樣硬化等嚴重後果。
7、腎病患者腎病患者不宜吃或少吃鹿茸蒸蛋，因為腎炎患者腎功能下降，代謝能力降低。鹿茸蒸蛋吃多了，可能會導致體內尿素增加，導致病情加重。
8.肝炎患者的鹿茸蒸蛋含有脂肪酸和膽固醇，兩者都需要肝臟代謝。肝炎患者食用它們會增加肝臟的負擔，不利於肝臟康復。