家用電烤箱的品牌有很多，我們在之前的文章《電烤箱選購指南》中已經詳細介紹過。電烤箱是壹種特別實用的家用電器，它的功能遠遠超出了廠家設定的烘烤和加熱。它還可以做很多“常見的工作”。人民商場的邊肖今天特別為大家講解壹些使用電烤箱的“偏方”。
傳統的自制烘焙。烤蛋糕、烤面包、餅幹和泡芙。面包、蛋糕、餅幹和泡芙等烘焙甜點都深受孩子們的喜愛。
燒烤。烤雞翅，烤魚塊，烤魷魚絲。專家推薦使用麥德龍買的意大利香料，很容易飄出肯德基的香味。
做巧克力。在制作巧克力作品的時候，使用最低溫度檔或者“解凍”檔，就可以輕松的把它當成巧克力熔化爐，非常方便快捷。
發酵。在烤箱裏放壹小杯水，放在最低溫度，可以當醒酒盒用(做面包、披薩、饅頭或者小籠包的時候，不需要用大鍋蒸面團)。有些廠家的烤箱還專門裝了喚醒功能，更簡單。
退潮。家裏的堅果類食物(瓜子、杏仁、核桃、栗子)遇濕不脆。在烤箱中加熱除濕，冷卻後變脆，效果非常好。
電烤箱在中國家庭仍然是壹件時尚的東西，孩子們會帶著好奇心等待。“盒子”總是神秘的。電烤箱的目的不僅僅是給家人帶來美味，很多時候也是給家人帶來烹飪的樂趣。