首先，清理腸道
用酒浸泡大蒜可以清理我們的腸道，排出有害物質，降低膽固醇，同時預防動脈硬化。如果有便秘，可以喝壹點酒裏的大蒜，酒裏的大蒜還可以擴張血管，使血管上的壹些有害物質無法附著在血管壁上，所有的有害物質都被排除。
第二，預防感冒
大蒜泡酒可以起到很好的預防感冒的作用。偶爾喝壹點可以提高人體免疫力，人體免疫力有激活巨噬細胞的能力。天氣冷的時候，在酒裏喝壹點大蒜，再加上壹些運動，可以提高身體的抵抗力。
第三，增加食欲
人總是不想吃，在食欲不振的時候，因為它的味道很辣，只需要壹點點就能讓我們食指大動，因為大蒜可以調味，大蒜泡在酒裏可以促進食欲。
總之，大蒜泡酒好處多多，還能促進腸胃的消化，抵禦寒冷季節的嚴冬。但需要註意的是，對酒精過敏或體質偏熱的人不適合飲用。適量飲酒，不可過量。喝多了會傷胃，就喝壹杯吧。