古代醫書記載:梵天魯聰陸(柴萼，寫於公元1925年):“普洱茶性溫，味美，能治百病。蒸熟後用竹簽包裹，價格與黃金相當。“普洱茶作為壹種傳統飲料，不僅能解渴、生津、提神，還具有特殊的藥用功效。對此，阿清王朝的趙學敏在《本草綱目》中記載:“普洱茶性溫，味香，產有悠樂、戈登、益邦、滿轉六大茶山，其中益邦、滿轉茶更為鮮美。味苦，解油膩牛羊毒，虛者忌用。苦，祛痰，降氣，通便。普洱茶膏黑如漆，醒酒首先是綠。消食化痰，清胃生津，特別厲害。”卷六(木部)中有雲:“普洱茶、茶膏能治百病，如腹脹、感冒等。如果用姜湯沖散它們，出汗就會痊愈。嘴破了，嗓子疼。過夜需要五分鐘。“此外，古籍中還有普洱茶解毒治病的記載，如《物理要訣》、《百草鏡》、《滇南新聞錄》等。
國家級專家、昆明天然藥物研究所教授梁明達、胡美英撰寫的《普洱茶——265438+的20世紀抗癌保健飲料》壹文舉例說明:“我國惡性腫瘤總死亡率遠低於歐美國家，雲南省是我國惡性腫瘤死亡率較低的省份。思茅、臨滄、西雙版納是我省惡性腫瘤死亡率較低的地區...為什麽思茅和普洱的惡性腫瘤比較少？雖然涉及的因素很多，但我們不得不考慮這些地區的土壤氣候特點，從中產生的特種茶品種，以及普通大眾長期飲用這種特種茶的情況。”
兩位專家的研究表明:長期飲用普洱茶，癌細胞萎縮變圓，偽足萎縮，失去附著和遊動能力，甚至脫落漂浮；殘體也變小、變圓、變濃，細胞核收縮，染色質濃縮或消失，細胞核和細胞質出現空泡，核仁收縮或碎裂消失，染色體相互收縮或濃縮，核糖體減少，線粒體和內體類擴大；RNA合成減少，核分裂停止。這些變化證明，在普洱茶的藥理作用下，癌細胞往往會變性死亡。
據昆明醫學院臨床試驗，雲南普洱沱茶治療高脂血癥55例，與安托萬治療365，438+0例比較，普洱茶療效高於安托萬，降膽固醇作用與安托萬相近，長期使用無副作用。喝雲南普洱茶的肥胖患者中，超過40%的人體重有不同程度的減輕，尤其是40-50歲的人。37%對降低人體所含脂質化合物有良好效果，33%效果中等，對降低甘油三酯、膽固醇、血尿等有不同療效。此外，飲用普洱茶可引起血管擴張、腦血流量減少等生理效應，還用於防治老年人、高血壓、動脈硬化等疾病。
巴黎Henri Lundo醫院的Beenaert Giacoto教授給creteil的Mordor醫院的20名血脂過高的病人每天喝三碗雲南普洱茶。壹個月後，發現患者的血脂下降了差不多四分之壹，而喝了等量其他茶的患者的血脂沒有變化。同樣從事這項實驗的奧賽營養生理研究所的呂東教授說:“這種茶似乎有壹種或多種特殊成分在脂質代謝中發揮作用。”
日本人野尻夫和益山壹郎合著的《功效奇特的普洱茶》壹書，在日本掀起了壹股普洱茶熱。1991 8月26-29日在日本靜岡舉行的茶葉與健康國際研討會上，與會者對中日學者提供的論文《紅茶中四甲氧基苯及其誘導劑的抗氧化活性》表現出極大興趣，引起強烈反響。
港澳同胞認為，普洱茶能生津止渴、健脾解酒、開胃消食、抑菌減肥。它是壹種極好的保健品，不能成為沒有壹天的保健飲料。港人普遍認為綠茶性寒，紅茶性熱，而普洱茶不冷不熱，經濟實惠，普遍飲之上癮，故稱“鮑莉茶”。普洱茶中性健康，比較適合香港人的胃。最近港九茶商協會主席遊玉德先生用五個字總結了香港人喜歡喝普洱茶的原因:壹是夠勁，二是耐沖，三是溫，四是保健，五是便宜。
從日本進口的普洱茶加工成精美的小包裝茶，以貴妃茶、美容茶、健美茶、巧茶、長壽茶的美譽投放市場，很受歡迎。普洱茶被稱為“不可思議的萬敏茶”。許多西歐國家在藥房和百貨公司的美容產品中出售沱茶，它也成為家居陳設中的工藝品。在法國，甚至有這樣壹種說法:“妳想要漂亮的外表嗎？那就喝茶吧！”
從古代對普洱茶藥用功效的記述，到現代理化研究方法的更新，我們不僅依靠經驗偏方和臨床療效，還從生物化學、生物物理學、分子生物學和遺傳學的深度研究其機理。並且從活體實驗動物中獲得了可靠的結果。近年來，Ina Kazuo和劉利用生物學和物理學方法研究了普洱茶在制作過程中特征香氣成分和滋味物質的變化，對探索普洱茶特殊風味的形成和藥理作用具有重要意義。普洱茶的藥用功效自古以來就被廣泛使用。如今，普洱茶在日本、韓國、德國、意大利、中國臺灣省以及東南亞地區享有“美容茶”、“減肥茶”、“長壽茶”、“溫婉茶”、“減肥茶”的美譽，因為普洱茶不僅是用來解渴和品茶的。它還具有藥理和保健功能。
如今，普洱茶可以緩解困擾都市人的肥胖、甘油三酯等問題。比如可以排毒、養胃、消炎、降膽固醇、減脂解膩、美容減肥等...普洱茶的保健功能幾乎是獨壹無二的。喝普通茶可能出現的問題，如胃損傷、失眠、多尿等。，普洱茶不會出現，反而有養胃、促進睡眠的功效，很神奇。許多女性喝普洱茶是減肥和美容的好方法。
暫時就這些了。如果再發現什麽有價值的信息，我會及時補充，希望能解決大家的疑問！