安化黑茶是黑茶中非常著名的品種，具有解悶、助消化、抗氧化、抗癌、利尿、解毒等功效，有“生命之茶”的美譽。6歲以上的孩子適量吃紅茶有好處。日本也提倡孩子每天上學的時候喝壹些清淡的紅茶。註意是淡紅茶。過強會導致孩子微量元素缺乏，甚至營養不良。
另外，兒童不宜多吃安化黑茶，其中含有茶堿。飲酒過量會使神經系統過於興奮，心跳加快，從而影響睡眠。甚至因為茶不利於鐵的吸收，多喝會使鐵缺乏，導致兒童缺鐵性貧血。
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紅茶怎麽喝？
壹、傳統的飲酒方法
取10至15克茶葉，在壹個壺或其他容器中加入500毫升水，待水開後將茶葉放入其中。當鍋裏的水再次沸騰時，用文火煮壹到兩分鐘。停火後過濾掉茶渣就可以喝了。
提示:孩子每天喝茶的量不能超過1.5g因此，孩子喝茶的杯數要用這個方法控制，不能超過兩杯。
二、蓋碗沖泡的飲用方法
可以用有蓋的紫砂或陶瓷杯或碗取0.5-1g茶葉，先用開水沖洗，杯燙後倒掉，再倒入開水中，蓋上蓋子悶壹分鐘左右，即可飲用。
小貼士:兒童每天可以喝2-3杯這種茶，多喝對身體不好。
三、奶茶的沖泡和飲用方法
茶湯按傳統方法熬制後，按照茶湯與牛奶1比1的比例，加入牛奶，再加入少許鹽，制成具有西域特色的奶茶。
提示:不建議給孩子喝紅茶和奶茶，因為紅茶和牛奶差不多，壹起吃會破壞兩者的營養。這種喝法只能偶爾少量使用。