1有清熱、止血、消腫、止痛的功效。
2.用於熱毒癰、瘡瘍、口瘡、痔瘡出血、便血、鼻衄等。
中醫認為茄子屬於寒性食物。所以夏天吃有助於清熱解暑，特別適合容易長痱子、生瘡的人。消化不良、腹瀉的人不宜多食，正如李時珍在《本草綱目》中所說:“茄子性寒益，多食則腹痛益。”根據雲南南部的草藥，茄子可以活血、消腫、潤腸。所以便秘、痔瘡出血、濕熱黃疸的人多吃茄子也有幫助。可以選擇紫茄子和大米壹起煮粥。《本草綱目》介紹，將帶蒂的茄子焙幹研成細粉，腸風下血用酒處理；滇南草藥主張以米湯為宜，因為腸風下血，痔瘡出血，不宜用酒。將帶蒂茄子焙幹，研成細粉，常用於外用。
3.治療凍瘡
冬天取兩三個茄子苗(帶根的)，放在水裏炒。水燒開後，煮20分鐘。用這種水沖洗凍傷的患處，同時用茄子苗擦洗患處。兩三次就能治好。
4.茄子有很好的降低高血脂和高血壓的作用。具體方法如下:
選擇暗條，切段或切絲，拌以芝麻醬和醬油。在晚餐時間，可以有效的減少和自愈。
5、保護心血管、抗壞血酸:茄子中含有豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘附力，增強毛細血管的彈性，降低毛細血管的脆性和通透性，防止微血管破裂出血，保持心血管正常功能。此外，茄子還有預防壞血病、促進傷口愈合的作用。
6、防治胃癌:茄子中含有龍葵堿，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對防治胃癌有壹定作用。此外，茄子還有清除癌熱的作用。
7、抗衰老:茄子含有維生素E，有止血抗衰老的作用。經常吃茄子可以防止血液中膽固醇水平升高，對延緩人體衰老有積極意義。
8.茄子富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和各種礦物質，尤其是維生素p。
9.茄子含有皂甙，能促進蛋白質、脂類和會計的合成，提高供氧能力，改善血流，防止血栓形成，提高免疫力。對男性也有提高性能力的作用。此外，這種成分在醫學上常用於降低體內膽固醇。
茄子。營養吃法:
茄子既適合做肉，也適合做蔬菜。可炒、烤、蒸、煮、炒、涼、湯，能做出美味的菜肴。建議不要剝茄子。它的價值在於皮膚。茄子皮含有維生素B，維生素B和維生素C是很好的搭檔。我們獲得足夠的維生素C，在代謝過程中需要維生素B的支持。不同顏色的水果和蔬菜總是暗示著獨特的營養。建議不要剝茄子。茄子不宜生吃，以免中毒。
茄子的吃法很多，但大多煮的溫度高，時間長，不僅油膩，而且營養損失很大。炒茄子維生素損失可達50%以上。在所有吃茄子的方法中，土豆泥是最健康的。首先，番茄醬加熱時間最短，只需要大火蒸，營養損失最少。其次，搗碎番茄用的油最少。蒸好的茄子搗成泥後，稍微淋點醬就行了。最後，混合番茄醬的吃法在營養吸收上是最完全的，因為它不需要剝去茄子皮，茄子皮中含有大量的生物活性物質。番茄醬的調料最好用橄欖油、芝麻醬、蒜泥和少許鹽。橄欖油無疑是健康的油，芝麻醬富含鈣、蛋白質和維生素，蒜泥有殺菌防癌的功效。