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甲魚為什麽被稱為“抗癌食療品”,它的營養價值是什麽?

甲魚又叫龜、團魚、水魚,俗稱烏龜。甲魚含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽和碳水化合物。維生素B1,B 2。煙酸、維生素A等維生素容易消化吸收,熱量高。現代藥理學認為,如果有滋補作用,其肉對防治肝癌、胃癌、肺癌、乳腺癌有壹定作用。

因為甲魚具有調節免疫的功能,可以提高淋巴細胞的轉化率。它是抗體的長期存在。促進骨髓造血功能,保護腎上腺皮質功能,防止細胞癌變。而且甲魚的裙邊富含維生素B17。維生素B17是國際醫學組織公認的抗癌物質。所以甲魚叫抗癌好。甲魚被稱為抗癌,還有其他營養價值。

首先,甲魚含有豐富的動物膠、角蛋白、維生素D等營養物質,可以增強人體的抗病能力,調節人體的內分泌功能。還能提高母乳質量,增強嬰兒免疫力和智力。甲魚的復制品叫龜板,是壹種名貴的中藥,有滋陰降火的功效。對頭部外傷遺留的頑固性頭痛也有很好的療效。因為龜板膠是大分子膠原蛋白,蛋白質中含有皮膚所需的各種氨基酸。所以,規範也有美容、護膚、美容、健身的功效。

其次,甲魚還可以對癌癥的壹些癥狀起到輔助治療作用。比如可以清熱,也就是說癌癥患者癌性發熱的時候可以吃,沒有禁忌。對崩漏、血熱有好處,所以婦科癌癥患者也可以吃。以及對於康復期仍腫的患者,身體虛弱或做過手術、化療、放療的患者,往往陰虛氣虛,都可以吃甲魚。

最後,甲魚中鐵的含量是普通食物的幾十倍甚至上百倍。所以貧血體質虛弱的人可以在身上養幾只烏龜,強身健體。甲魚搗碎後也可以是寶。將龜殼磨成粉後食用,可以防癌,同時還可以退燒。還能驅蟲。

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