癌癥患者的抗癌食品
1.大棗:
能補脾胃，補氣血，還含有豐富的維生素B、C、P和胡蘿蔔素，特別是維生素C和P的含量，是所有水果中最高的。國外學者分析，大棗中含有壹組三萜類化合物，是抗癌的有效成分。也有研究認為，大棗含有豐富的環磷酸腺苷，具有抗癌作用。所以，大棗是壹種抗癌水果。在民間，很多腫瘤患者在手術、放療或化療後，常吃大棗粥，或用黃芪煨大棗。每天用10大棗，生黃芪30克煨制。這有利於提高免疫功能，增強體質，防止腫瘤復發和轉移。
2.草莓:
適用於鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌、肺癌患者以及這些癌癥患者在放療期間。可達到生津止渴、潤肺止咳、利咽潤喉的功效，還有利於減輕放療反應、緩解癥狀、幫助康復。據《商業周刊》報道，美國俄亥俄醫學院病理學家加裏。斯通和農業研究所的植物遺傳學家約翰。馬斯發現，草莓中含有的鞣花酸可以保護人體組織免受致癌物質的侵害，有利於癌癥的防治。
3.蘋果公司:
根據現代科學研究，蘋果含有大量的纖維素，經常食用可以降低腸道內的膽固醇含量，增加糞便量，減少直腸癌的發生。同時，蘋果富含果膠，可以破壞治療癌癥的汙染物——放射性氣體，從而減少癌癥的形成。
4.羅漢果:
適用於鼻咽癌、喉癌、肺癌患者用開水代茶飲，具有清肺止咳、潤肺化痰、養陰生津的作用，可緩解這些癌癥患者放療後的咽痛、煩渴、幹咳、低熱等癥狀。
5.菱角:
根據日本中央醫學雜誌1967的報道，發現荸薺能有效抑制癌細胞的變性和組織增殖。在腹水型肝癌AH-13和艾氏腹水癌的篩選試驗中，發現菱角具有壹定的抗癌作用。可以用荸薺和粳米煮粥，也可以用荸薺和薏苡仁煮粥，適合食道癌、胃癌、直腸癌、幽門癌、宮頸癌、乳腺癌患者。
癌癥患者的食物。
食物抗癌:
[甲方]
富含維生素C的食物:各種新鮮蔬菜和水果，如芥菜、薺菜、菜花、香菜、青蒜、柿子椒、柑橘、鮮棗、山楂、各種蘿蔔、白菜、草酵素、綠豆芽、綠豆、西紅柿、冬筍、生菜、香蕉、蘋果、杏、獼猴桃等。
[第二方]
富含維生素A的食物:雞肝、牛肝、鴨肝、豬肝、帶魚、雞蛋、胡蘿蔔、紅薯、豌豆苗、油菜心、柿子椒、芹菜、萵筍葉等。
[第三方]
富含大蒜素的食物:大蒜和洋蔥。
[第四方]
富含微量元素的食物:肉類、海鮮、谷物、大蒜、洋蔥、芝麻。
[吳芳]
提高免疫力的食物:獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、牛奶、豬肝、猴頭菇、海參、牡蠣、魷魚、鯊魚、海馬、甲魚、山藥、烏龜、蘑菇等。
[第六方]
如何調節飲水是人體的重要組成部分。新生兒全身含水量占體重的75%，成人占60%。水是調節人體各種生理活動的重要物質基礎。各種營養物質的消化、吸收和代謝都需要水。普通成年人每天的攝入和排出量維持在2600ml左右。如果人體失水超過人體的2%，就會發生口服；失水10%會導致體內代謝紊亂，水鹽失衡；失水20%可以致死。癌癥患者往往存在嚴重的水電解質紊亂，每天應飲用不少於1500ml的水。發燒、腹瀉或出汗時，應適當增加和補充鹽分；心腎功能不全、腹水、水腫的人要控制水和鹽的攝入。
[齊芳]
手術後如何調整飲食？術後應以閉口生肌，補氣血，開胃為原則。食物可以是雞蛋、牛奶、新鮮瘦肉、新鮮果蔬如胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、洋蔥等。，而且可以喝北芪瘦肉湯、西洋參瘦肉湯、當歸生姜羊肉湯等。頭部手術後宜補腎、健腦、安神、強心。食物可以是牛奶、雞蛋、西紅柿、蘆筍、胡蘿蔔、桑葚等。，而且可以喝桂圓烏雞湯、枸杞豬腦湯、魚頭豆腐湯等。頸部手術後，宜選擇具有軟堅散結、活血化瘀作用的食物，如海參、海蜇、海帶、甲魚、鮑魚等。胸部手術後，宜選擇寬胸益膈、補益氣血的食物，如豬肺魚腥草湯、人參瘦肉湯、蘆筍雞絲粥、銀耳蓮子湯等；腹部手術後，可以選擇調理脾胃、柔肝養血的食物，如生姜、大棗、佛手、豬肝、香菇、大蒜等。
[第八方]
化療期間如何調整飲食？化療期間的飲食調理，主要是為了幫助刺激食欲，減少嘔吐，幫助恢復造血功能，改善肝腎功能。刺激食欲，減少嘔吐:脾胃虛寒者可吃生姜、大棗、芥菜、辣椒、香菜、茭白、蔥、白菜、乳鴿、羊肉等。脾虛發熱的人可以選擇吃冬瓜、白瓜、白扁豆、紅豆、綠豆、枸杞、芹菜、莧菜、蓮子等。恢復造血功能，可以吃牛奶、雞蛋、豬肝、烏骨雞、胎盤、紅棗、黑木耳、核桃、黑芝麻、海參、發菜、鯊魚。改善肝腎功能，可以選擇清肝柔肝的食物，如枸杞、牛奶、胡蘿蔔、蓮子、薏米、山藥、山楂、苦瓜、冬瓜、香蕉、西瓜、石榴等。
[方九]
放療期間如何調整飲食因為放療可能會引起壹些組織器官的損傷，如口腔、食道、肺部的放射性炎癥，口幹舌燥，食欲下降，大便幹燥等癥狀。在飲食調整上，宜滋陰生津益氣，輔以清熱解毒的相關食物，以清淡易消化、營養豐富的半流質飲食為主。如冬瓜、生菜、大白菜、蓮藕、苦瓜和鮮肉，不宜油炸、燒烤和油炸，少用或不用辛辣佐料。
[方石]
癌癥患者如何選擇海參？海參和人參的功效得到了認可，具有極大的補益元氣、延年益壽的功效。海參能提高免疫功能，抑制癌細胞的生長。在放化療期間服用可以減少副作用。
不能吃腌菜、醬料、油炸食品、燒烤、臭豆腐、臭雞蛋、幹果。妳應該多吃蔬菜、水果和瓜類。
[方希]
丹參10-30克，赤芍15-30克，三棱、莪術、桃仁、土元、郁金10克，車前草8克，澤瀉、半邊蓮30克，茯苓15克。本方源於中藥研究(1988.6)，具有活血化瘀、利濕化濁的作用。適用於原發性肝癌合並腹水，用法為煎服，每日壹劑。
[方12]
白芍30g、香菇30g、薏苡仁30g、白術15g、防風10g、陳皮10g、柴胡6g、川芎和香附6g、甘草9g、川芎9g。每日1劑量，水煎。本方源於《天津中醫》1983.5期，具有調和肝脾、調氣泄濁的作用，適用於肝癌化療後的胃腸道反應。
[方13]
鐵皮石斛9克，竹茹9克，佛手9克，青萼片6克，生熟米芽和北沙參65，438+02克，蘆根30克。每日1劑量，水煎。本方來源於《浙江中醫雜誌》，周期198 * *，具有滋陰和胃、降逆止嘔的作用，適用於陰虛型肝癌、嘔吐。
[方十四]
制鱉甲30克，穿山甲12克，桃仁、木香、青皮、郁金、白芍，紅花6克。每日1劑量，水煎。本方源於《抗癌中草藥制劑》，具有活血化瘀、軟堅散結的作用，適用於肝癌。
[方15]
藤梨根、白花蛇舌草、生牡蠣各30克，黨參、白術、白芍、茯苓、郁金、穿山甲各9克。每日1劑量，水煎。本方源於《中醫雜誌》(1979.4)，具有益氣健脾、活血軟堅的作用，適用於肝癌。
[方十六]
接骨木30克，半邊蓮和黃連15克，三棱和莪術10克，陳皮和車前子9克，三七0.6克。每日1劑量，水煎。本方源於《湖南中草藥選方》，具有清熱解毒、理氣化瘀之功，適用於肝癌。
[方伊琪]
黃芪、龜板、鱉甲各15g，澤瀉、黨參、白術、茯苓各10g，當歸20g，白花蛇舌草45g，半枝蓮15g。本方源於《腫瘤概論》，具有益氣養陰、清熱活血之功，適用於原發性肝癌。用法為煎服，每日1劑。
[方十八]
半枝蓮、紅芪、山慈菇、蜈蚣、莪術、三七、牛黃150克。每日三次，每次口服6片，連用5天，停藥2天，1療程2個月。服用1療程後，休息1-2周再繼續使用。本方源於《新中藥》(1985.6)，具有清熱解毒、活血化瘀的功效，適用於中晚期肝癌。
[方壹九]
黨參、白術、炙黃芪、茯苓、炒扁豆9克，薏苡仁15-30克，陳皮6克，炙甘草3克。每天煎服1，用水送服。
本方源於《新醫學雜誌》第1979.4期，具有健脾益氣、扶正浸劑的作用，適用於脾氣虛型肝區疼痛。
[第20個締約方]
威靈仙30克，乳香6克，沒藥6克，醋元胡6克，吳茱萸6克，幹姜6克，茴香6克。* * *細粉，每份9克，好酒原漿。本方源於本草顏回，具有散寒、活血、止痛之功效，適用於肝癌及腹腔內肝癌。
[第二十壹締約方]
木賊蓮9克，金錦香12克，七葉壹花15克，壹枝黃花20克，四季蔬菜30克，柿根60克。水煎服，每日1劑。本方源於《腫瘤概論》，具有清熱解毒、涼血消瘤之功，適用於原發性肝癌。
[方二十二]
麝香、牛黃各3克，乳香、沒藥各30克，熊膽3克，三七、人參各30克。* * *研成細粉，黃米糊為丸，綠豆大小，每次1g，每日3次。本方源於腫瘤學，具有行氣化痰、化瘀散結的作用，適用於肝癌。
[方二十三]
全蠍、蜈蚣、水蛭、僵蠶、糞、守宮、五靈脂均分。* * *細磨，每次3次，每日2次。本方源於腫瘤學，具有活血化痰、化瘀散結的作用。
[方二十四]
太子參、黃芪、丹參、郁金、檸檬花、桃仁、薩格勒布、制香附各9克，炙鱉甲12克，全蟲6克。水煎服，每日1劑。本方為中藥之地，具有益氣扶正，祛瘀止癢的作用。
[方25]
鵝血200克，香菇適量，調料適量。香菇洗凈，加些水下鍋煮，加入鵝血和調料，煮到鵝血變成豆腐塊。這個方子抗癌，適用於肝癌。
癌癥患者不能吃的食物
雞蛋、雞肉、牛奶、鯉魚等。可以吃，蝦蟹類要謹慎，因為過敏。
1***應以富含優質蛋白質、維生素和礦物質的新鮮易消化食物為主，每壹餐都必須有新鮮的蔬菜和水果。
2***多吃抗癌食物，如菜花、白菜、西蘭花、蘆筍、豆類、蘑菇、海參、鯊魚等。
3***選擇能軟堅散結的食物:海蜇、紫菜、貽貝、海參、鮑魚、墨魚、海帶、甲魚、紅豆、蘿蔔、薺菜、菱角、香茹等。但這類食物粘性大，容易傷脾胃，在飲食不佳、發燒時少吃。
4***根據不同的體質選擇不同的食物。如果脾胃虛弱，氣虛不足，可以吃乳鴿、鵪鶉、雞蛋、大棗、圓肉、生姜、大蒜、鮮香菇等。肝腎陰虛可用烏雞、豬腎、黑豆、黑芝麻、核桃、鮑魚肉等。血虛可以吃豬肝、豬骨、鵝血、菠菜、豆制品等。
5***針對不同的疾病選擇不同的食物。肺癌患者可以選擇鴨肉、豬肺、百合、銀耳等。酌情；身體虛弱，舌紅時可用黑木耳、鱔魚、淡菜、蜂蜜；痰多咳嗽的人可用雪裏蕻、竹筍、鱅魚、蘿蔔、枇杷等；梨、柿子可用於黃膿化痰。胃癌患者可以吃薏米、蓮子、豇豆、大棗、青魚等。脾胃濕熱虧虛時；脾胃虛寒時可用羊肉、桂圓、幹姜；上腹飽脹，消化不良時，可以吃雞胗、生姜、枇杷、佛手。肝癌患者黃疸時可以吃螺螄、鯉魚湯、紫花苜蓿；出現腹水時，可以吃冬瓜、生菜、紅豆、鯉魚、西瓜等。食道癌可以選擇牛奶、韭菜汁、空心菜、鵝血等。
癌癥手術後的飲食禁忌
鑒於致病因素，適當的飲食是人類生活中重要的物質來源，是滋養臟腑和四肢的源泉。適當的飲食可以達到補氣養血，健脾，增強機體抗病能力的作用。飲食不當，脾胃運化失常，損傷其他臟腑，導致疾病。癌癥手術後，由於七情* * *喜、怒、憂、思、悲、懼、驚* * *和易悲、思傷、悲的特點，由於這種情緒的異常變化，人體氣血紊亂，氣血陰陽失調。因此，在護理工作中，要針對病因，運用七情學說，通過耐心、熱情的交談，了解患者的心理狀態。“食可適時，味不珍貴，衣不熱”和“食在何處，味不濃而厚，味不濃而酒重。”只有這樣，我們才能安全健康。
1，術後有壹些禁忌。比如不要吃壹些辛辣油膩的食物，容易引起瘙癢甚至不利於愈合；過冷和過熱的食物會損傷消化器官的黏膜組織，不利於營養吸收等等。
2、術後飲食需要分階段進行，壹般根據術後身體狀況，分為流食期、半流食期和壹般流食期。手術後的幾天內，人們通常吃流質食物，主要是牛奶、豆漿、果汁、雞湯、米油等。，每次100 ml壹天喝多次。
3.半流質食物主要是軟而清淡的面湯、面湯、稀粥、薄蛋羹、帶渣豆漿、小餛飩等食物，也可加入軟的蔬菜和嫩的小丸子。
4、壹般食物基本上和普通人差別不大，但飲食清淡，少吃多餐是原則，需要補充必要的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，碳水化合物食物要註意增加土豆和雜糧的比例，占每日碳水化合物比例的20%-30%，但壹定要松軟易消化。
癌癥患者在化療期間的飲食很難調整，主要是因為患者易怒，沒有食欲，甚至聽到與食物有關的談話都可能使他們感到惡心和反胃。此時飲食壹定要清淡少油或無油，多吃壹點多餐，多喝果汁、粥油等食物。壹般化療反應多見於三天到半個月，尤其是前三天。隨著年齡的增長，化療反應增加，但有些腫瘤醫生會建議70歲以上的患者不需要化療，采取保守治療方案。
大多數癌癥並沒有大家想象的那麽可怕。只要我們調整生活和飲食，適量補充壹些優質的蛋白質、維生素和抗氧化劑，使飲食結構均衡合理，食物適口營養，就能幫助癌癥患者提高生活質量，過上輕松愉快的生活。
癌癥患者吃什麽食物抗癌？