1,銀耳紅棗粥
原料準備:銀耳25g,紅棗15g,粳米100g。
輔料:蓮子、枸杞、糖。
制造過程:
1.幹銀耳用冷水浸泡半天,洗幹凈;
2.紅棗洗凈,泡軟,去核;
3.蓮子、枸杞子分別洗凈,用軟水浸泡備用;
4.粳米洗凈,用冷水浸泡半小時,取出瀝幹;
5.鍋中加入約1000 ml冷水,放入粳米、紅棗,先用大火煮開;
6.轉小火煮至八成熟。加入銀耳和糖,略煮。
特點:適用於秋季保健、營養不良保健、進補保健、美容保健。
2、小米大棗粥
原料準備:小米50g,紅棗50g,清水3碗。
制造過程:
1.小米1壹小把,洗凈後用清水浸泡5~6分鐘。
2.3碗清水,入鍋燒開後,加入小米和泡水。大火煮2分鐘,然後轉小火慢燉。
3.5顆紅棗,去核切絲。
4.小米粥煮至粘稠後,加入紅棗絲,小火燉3分鐘,關火2分鐘。
5.喜歡的話還可以加點食用堿。不是我加的。
功能特點:養胃養顏,孕婦常吃,益胎兒智力。
3.當歸紅棗粥
當歸15g,紅棗50g,糖20g,粳米50g。先將當歸用溫水泡壹會,加水200克,先煎100克濃縮汁,去渣取汁,加粳米、紅棗、糖適量水,煮至粥成。每天早晚溫服,10天就是1個療程。該粥具有補血調經、活血止痛、潤腸通便的作用,適用於氣血兩虛、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、頭暈便秘。
4、蜂蜜茶
150克紅棗(去核),50克冰糖,用350毫升水煮沸,瀝幹,搗成棗泥。加入250毫升蜂蜜,攪拌均勻。把它放在壹個幹凈的玻璃瓶裏。飲用時,取1茶匙,加入溫水。大棗和蜂蜜都是溫熱的食材。在寒冷的冬天,喝壹杯這種茶可以補充活力,增加熱量。