雞內金是指家雞的砂囊內壁，是消化器官，用於研磨食物。本品為傳統中藥之壹，用於消化不良、遺精、盜汗等癥，療效極佳，故以“金”命名。
它是脊索動物門家雞(gallus domesticus Brisson)幹砂囊的內壁(肌胃)。全國各地都有生產。殺雞後取出雞胗，立即去內壁，洗凈，曬幹，生吃或炒食。
雞內金和雞內金。
別名雞胗皮，雞胗皮，雞胗，雞胗
性味甘寒。歸脾、胃、小腸、膀胱經。[1]雞內金
功效消食，健胃消食，收斂精華。能促進胃液分泌，提高胃液酸度和消化率，明顯增強胃運動功能，加快胃排空。
用炒的方法制備草藥
1.生雞內金:雞內金洗凈，去非藥用部分。
2.用醋炒雞內金，醋的用量為100: 10。將洗凈的雞內金用文火炒至表面顏色加深，噴醋至醋完全被雞內金吸收。
3.焦金:用猛火炒至表面焦黑，內部焦黃，噴醋，吸幹，出鍋冷卻。
用法用量:8 ~ 10g；研磨後服用，每次1.5 ~ 8g。研磨的效果比煎服的效果好。
適用於消化不良、面色萎黃、食欲不振、小兒疳積、形體消瘦、腹脹、脾胃虛弱、消化不良、腸結核、骨結核等疾病患者。
儲存在幹燥的地方，以防止蛀蟲。
原來形狀
家雞、家禽。嘴短而結實，略呈圓錐形，上口略彎。鼻裂，被鱗狀瓣覆蓋。眼睛有壹層短暫的膜。頭上有肉冠，喉兩側有肉垂，通常為紅褐色；肉冠男高，女低小；肉的下垂度也比男的大。翅膀短；雌性和雄性的羽毛顏色不同。雄性有美麗的羽毛和又長又亮的尾羽。雌性有壹根短的尾羽。強壯的腳、跗骨、跖骨和腳趾布滿鱗片；趾4，前3趾，後1趾，後趾短略高，雄性在跗跖後面有壹段距離。
化學成分
雞內金含有胃泌素(胃泌素)、角蛋白(角蛋白)、胃蛋白酶(胃蛋白酶)、澱粉酶(澱粉酶)和多種維生素。4-8周出生的雛雞的砂囊內層也含有bil atriene和膽綠素的黃色衍生物，並含有賴氨酸(賴氨酸)、組氨酸(組氨酸)、精氨酸(精氨酸)、谷氨酸(天冬氨酸)、亮氨酸(亮氨酸)。蘇氨酸、絲氨酸、甘氨酸、丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸等18氨基酸和鋁。含有胃激素、角蛋白等。
組織化學方法顯示，雞胗角蛋白含有壹種糖蛋白，其半胱氨酸含量低於普通上皮角蛋白。
4 ~ 3周齡雛雞的砂囊內膜含有藍綠色素和黃色素，分別是膽汁三烯和膽綠素的黃色衍生物。
雞胗含有維生素(總計100克):維生素b 1-100克，B2-200克，煙酸7.0毫克，抗壞血酸5毫克..抗壞血酸的含量為每克沙袋0.11毫克還原型，總抗壞血酸為0.12毫克；抗壞血酸總量中，還原型占92%，氧化型占8%。
藥理作用
1的效果。對人體胃功能:健康人口服5克炒雞內金粉，45-60分鐘後，胃液分泌較對照值增加30-37%，2小時內恢復正常。胃液的酸度也明顯增加。遊離酸或總酸度壹般在服用1雞內金後開始上升，在1-2小時達到最高值，然後逐漸下降，3小時後恢復正常。遊離酸最高值為0.19-0.24%，比對照值高32-113%。總酸度最高值為0.2-0.32%，比正常值高25-75%。消化增加雖然慢，但是持續時間長。胃運動功能明顯增強，表現為胃運動延長，蠕動波增強，因此胃排空率加快。雞內金本身只含有少量的胃蛋白酶和澱粉酶，服藥後可增加胃液分泌，增強胃運動。認為可能是雞內金被消化吸收，通過體液興奮胃壁的神經和肌肉所致。還認為胃激素促進胃分泌功能。
2.加速放射性鍶的排泄:雞內金煎劑能加速放射性鍶的排除。酸提物效果優於煎劑，尿中排出的鍶比對照高2-3倍。認為雞內金中的氯化銨是促進鍶排泄的有效成分之壹。
3.雞內金不同炮制品對小鼠胃腸推進功能的影響:雞內金生品及不同炮制品:炒制品、砂燙制品、醋制品、烘制品灌胃給予0.2m1/10g，並與生理鹽水比較。雖然各種槍械產品的推進功能有增強的趨勢，但不顯著(P
4.抗癌作用:體外試驗；雞內金能抑制腫瘤細胞。口服本品後，胃液分泌、酸度、消化能力均有所提高，胃運動加強，排空速度加快，促分泌作用甚至強於肉粉。作用機制似乎是消化吸收後進入血液，通過體液因子興奮胃壁的神經肌肉裝置。
功能指示
消積化滯，健脾胃。治療食物膨脹、嘔吐、惡心、腹瀉、營養不良、口渴、溺水、喉梗阻、口瘡。
(1)經典:主泄。雞內金2《別錄》:主方便，溺遺，除暑煩。
③《日華子本草》:止遺精，伴血尿，虛脫，帶下，腸風，泄瀉。
4《滇南本草》:寬中健脾，消食磨胃。治療小兒乳積、腹脹、肌無力、小兒疳積。
⑤《綱要》:治小兒瘧疾，治成人淋漓惡心，消除酒精積聚，治咽喉閉鎖，乳蛾，壹切口瘡，牙膿腫。
⑥《本草》:治消痱子。
⑦“經典遇見原著”:治愈眼睛和眼睛。
8“本草返老還童”:化痰、理氣、利水。
⑨“西醫經驗”:治疥癬，通經閉道。[1]
⑩《祿勸本草》:生肌收口。治療消化性潰瘍。
各種展覽
1.本草經:雞胗為雞之脾，水谷消化於此。它的氣到達大腸和膀胱。有熱則瀉，有微寒則除熱，瀉則自愈。無聊是由熱引起的，當熱消失時它就停止了。在這個世界上，它在治療疥瘡方面有很多功效。
2.《基本藥物調劑》:小兒疳積是由於肝脾受傷，導致積熱。雞內金能入肝除肝熱，入脾消脾積，故後世多用於治療營養不良。
3.《西醫學熱》:雞內金，雞脾胃。瓷石，銅鐵皆可消化，其善於祛瘀可聞。(脾胃)側重升降之氣。如果有血瘀，氣不能升降，容易引起飽脹。雞內金用作器官療法。若與白術等份使用，則為消食化瘀之要藥，是健脾和胃之奇品。脾胃強健，有利於運化藥物，消除積滯。既能消除脾胃積滯，又能消除雞內金積滯，無論臟腑在何處，男女長期服用均可治愈。此外，對於體虛之證，經絡瘀血多，補藥加雞內金，緩解經絡瘀血，發病後才能治愈。對於沒有看過治療室女月月信的人來說，尤為必要。用能幫助當歸芍藥疏通月經，也有助於健脾和胃的藥物覆蓋，多吃生血。
4、《神農本草經》:主泄。
5、《名醫不錄》:主方便，溺遺，除熱煩。
6、《日華子本草》:止射精，並小便出血，虛脫，白帶，腸風，腹瀉。
7、《滇南本草》:寬和健脾，消食和胃磨。治療小兒乳積、腹脹、肌無力、小兒疳積。
8、《本草綱目》:治小兒瘧，治成人(尿)滴，惡心，消酒積，主喉閉，蛾，壹切口瘡，牙痛。
9、《本草》:治病。
10，《經典遇上原著》:治療眼睛的障礙。
11，本草回春:化痰，理氣，利水。
12，《西參醫熱錄》:治疥瘡痢疾，疏經閉道。
13，《陸川本草》:生肌收口。治療消化性潰瘍。
臨床應用
1，治療潰瘍的大黃3克，制附子10克，雞內金10克，丹參30克，白芍18克，炙甘草6克，谷維素片200毫克，呋喃唑酮雞內金片2克。中藥曬幹後用西藥磨成細粉，煉蜜65438。每天喝兩次米湯或溫開水。惡心病人喝姜湯。15天就是1個療程。治療十二指腸潰瘍30例，治愈21例，顯效7例，無效2例。【中醫雜誌，湖北1990；3(12): 12〗
2.用100g雞內金和300ml白米醋治療扁平疣。浸泡30小時後，蘸藥水在患處擦，每日三次。經治療126例，結果治愈80例，好轉20例，無效26例。治愈後，所有患者觀察10天，未見復發。16(10): 627〗
3.治療小兒厭食癥，雞內金10g，光蠍8g共研細末，裝瓶備用。2歲以下，每次0.3g，壹天兩次；3歲以上者，每次服用0.6 g，每日2次。服用4天就是1個療程，間隔3天。服藥期間共治療50例，1個療程治愈43例，2個療程治愈6例，3個療程無效1例。[河北中醫雜誌65，438+098 12(6):20]
4.治療小兒腹瀉，將炒車前子30克、炒雞內金30克研成細末，裝瓶備用。使用時，取適量粉末，與蛋清混合，作為糊狀物貼在肚臍處，再用紗布和膠帶固定。換藥是壹天1次，5次就是1個療程。治療52例後，治愈37例，好轉13例。(1): 5〗
相容性效應
雞內金、金錢草:雞內金溶堅消食，運脾；金錢草能利尿通淋，排石。二者合用，具有排石、健脾利濕的功效，用於治療濕熱型結石。
普通選擇方法
①食積腹脹的治療:將雞內金研成粉末，用牛奶送服。(《求原本草》)
②氣滯治療:牛腦(雞內金浸泡壹夜)1個，雞內金1個，芒硝(提純)1碗，輕粉、沈香、砂仁、木香各5克。把最後壹個牛腦放在銅鍋裏烤，把所有的藥放在壹個杵裏烤。每次服用5克，調酒服用，每日三次。(《盛慧芳》)
③治惡心，吃完馬上吐出來，上火:雞內金燒成灰，取酒。(錢進方)
(4)治脾胃濕冷，飲食減少，久瀉不下，顆粒未化:白術200g，幹姜100g，雞內金100g，熟棗肉250g。應用四種藥物，將白術和雞內金分別細滾、焙幹；然後將幹姜細細卷起來，* * *和棗肉壹起搗成小餅，用炭火烘幹。空心的時候就是零食。仔細咀嚼，咽下去。(醫療經驗中的健脾糕)
⑤口痢治療:雞內金焙幹研末，取乳。(概要)
⑥治療小兒疳積:雞內金20片(不要落水，用瓦焙研成粉)，車前子200克(炒熟研成粉)。將兩種東西混合均勻，用米糖溶解，與食物混合。避免油膩食物、面食和油炸食品。(《守時新版》)
⑦治腎，尿滑濁，使人瘦:雞內金(微焙)50克，黃芪半個，五味子25克。上藥，粗搗，三杯水煎至壹杯半，除去我，吃前服三次。(《盛慧芳》)
⑧治療體虛、上焦熱、小便滑者，不可禁雞內金65，438±000克(微焙)、菟絲子65，438±000克(酒浸三夜，曬幹，搗成粉末)、鹿茸50克(去毛，松脆，微黃)、桑螵蛸。將藥物搗成粉末，每次服用10g聚青粥飲。(《盛慧芳》)
⑨治尿淋，痛難忍:雞內金皮25克。在陰涼處幹燥，燃燒。做壹套衣服，白湯。(《醫林集》)
⑩治遺精:雞內金30g，炒熟研成末，分六包，早晚各壹包，配半杯熱黃酒送服。(吉林中草藥)
⑾治療佝僂病:雞內金五片(不要溺水)，枯礬25克。研磨。(“體驗”)
⑿治壹切口瘡:將雞內金燒焦，敷之。(年輕生活新書)[1]
【13】治喉閉蛾:雞內金不洗，陰幹燒，用竹筒吹。(《綠囊雜編》)
14.治小兒溫瘧:烤雞裏黃皮、粉、奶、衣服。(錢進方)
⒂治療背崩:雞內金，用藥棉泡打粉。(概要)
⒃治療骨結核、腸結核:雞內金炒熟研末，每次15g，每日三次，空腹用溫黃酒送服。(吉林中草藥)
參考鏈接:/doc/5451394-5689767 . html。