慢性阻塞性肺疾病
慢性阻塞性肺病(COPD)是壹種以不完全可逆氣流受限為特征的疾病狀態，其進行性發展，並且主要與肺部對有害顆粒和氣體的異常炎癥反應有關。臨床上，吸煙或長期接觸粉塵、煙霧或有害氣體者，主要表現為咳嗽、咳痰、喘息和氣短。
慢性阻塞性肺疾病患者因長期缺氧而出現不同程度的營養不良，應補充充足的優質蛋白質和維生素，如維生素A、B、C和E，鋅、鐵、鈣等。為了減少幹燥氣候的傷害，可以多吃百合、梨、木耳、芝麻、蘿蔔、蜂蜜、蓮子、蓮藕等滋陰潤肺的食物。
下面給大家介紹十種針對慢阻肺的飲食，那麽我們來看看他們的做法吧。
1，桑葉杏仁飲料
桑葉10g，杏仁、沙參6g，浙貝母3g，梨皮15g，冰糖10g，以煎湯代茶。適用於慢性阻塞性肺疾病、急性感染和余熱。
2、核桃百合粥
核桃仁20克，百合10克，粳米100克，* * *煮粥，每天早晚各壹次。適用於脾腎陽虛、畏寒肢冷、氣短的慢性阻塞性肺疾病患者。
3.百合柚子飲料
新鮮柚子皮壹個，百合120g，五味子30g，貝母30g，放入砂鍋中，加水1500ml，煎兩小時，去渣，加適量糖，裝瓶備用。壹劑三天後服用5-10劑量，適用於各種類型的慢阻肺患者。
4.四仁雞粥
取白果和甜杏仁100g，核桃仁200g，花生仁200g。將四種果仁混合搗碎，每次取20g，加入壹小碗水，煮沸片刻，打入壹個雞蛋，加入適量冰糖，立即服用。每日壹次，連續三個月，適用於老年慢性支氣管炎合並肺氣腫患者。
5、貝母冰糖飲料
貝母粉10g，粳米50g，冰糖適量。用粳米和冰糖煮粥。米湯不稠時，加入貝母粉，用文火煮壹會兒，使粥變稠。每天早晚溫服。該飲料具有化痰止咳、清熱散結、宣肺宣肺的功效。
6、萊菔子糯米粥
萊菔子粉15g，粳米100g，兩者同煮粥。早晚餐溫服，每日L劑，有化痰平喘、行氣消食的作用。可用於治療慢性阻塞性肺氣腫。
7.核桃人參湯
核桃仁20g，人參6g(或黨參15g)，生姜5g(或川貝5g)。加水適量，煎200ml，去姜片，加冰糖適量調味，睡前溫服。對於慢性阻塞性肺病體虛，腎不納氣者尤為有效。
8、五味子雞蛋飲料
五味子125g，水煮，放涼，用10雞蛋浸泡，10天後，每天早晨取出1雞蛋，用糖水或熱黃酒送服，可潤肺，緩解慢性咳嗽和肺氣腫。
9、杏仁豬肺湯
豬肺1個，杏仁10g，生姜3片，鹽適量。將杏仁洗凈，生姜去皮，切片；從豬肺的咽喉處倒入清水，待其變白後，用手將肺裏的臟東西擠出，反復，沖洗幹凈後切塊；豬肺用鹽擦洗兩遍，然後焯水，再放入鍋中用文火曬幹備用。最後將所有食材放入湯鍋中，加入適量水煮1小時，根據個人口味加入適量鹽調味。本品具有清肺止咳的作用。
10，西洋參燉雞
1雞，西洋參25克，生姜3片，鹽適量。將生姜和西洋參洗凈，切片；雞肉洗凈，切塊。將所有食材放入鍋中，加入適量的水，先用武火煮20分鐘，再用文火煮1小時，最後加入適量的鹽。本品具有滋陰潤肺的作用。
慢阻肺患者怎麽吃？總的原則是飲食要清淡、易消化、有營養。雞蛋、牛奶等優質蛋白質的攝入非常重要。不準吃辛辣、油膩、含酒精的飲料，以免濕痰。