別名:海星、星輪、五角星。海車的學名是種類繁多，以貝類為食。
海星(參見Starfish)是鱗翅目(Caryoptera)科的通稱。有五六個手腕，有的屬於很多手腕。倒口的骨板不規則，組合成網狀，簡單，常呈略規則的縱線排列在手腕上。叉狀刺眾多且發達，有4排管足和吸盤。該科多分布於寒帶和溫帶海域，我國約有10種。北方的多刺星艦和南方的銳刺屏星艦是最常見的代表。克利奧帕特拉家族是海星綱中的1家族，分為7個亞科。
夏秋季捕撈，退潮時可在潮間帶的沙底、巖礁底或碎貝底捕撈，入藥全用，洗凈曬幹。
海星自古以來就被用作藥物。
性味歸經:鹹、溫。有壹點毒。
功效:和胃、止痛、制酸、止瀉、癲癇、甲狀腺腫等。，對治療扁桃體有獨特的效果。
用法用量:內服:5~10g入湯劑，或1~2g焙幹研末。
處方:(1)治療胃及十二指腸潰瘍、胃痛、反酸:海星焙幹研末，每次1勺，每日3次；或者用醋煮至酥脆，磨成粉。每日3g，黃酒送服。
(2)治療甲狀腺腫:鮮海星30g，水煎。
(3)治癲癇:海星五腕端焙幹，茶葉3-6g研末。發作前用黃酒送服。
(4)治腹瀉:1海星，焙幹，研成細粉，內服。
(5)治療中耳炎:1海星，焙幹，研成細粉，與香油混合，滴入耳中。
成分藥理:海星中含有海星皂苷，有毒。從中分離出皂苷A和B。另壹種皂甙能水解葡萄糖、木糖、鼠李糖等。海星含有酸性粘性顆粒，是不可透析的大分子。
近年來，海星的藥用價值越來越受到重視，許多海洋醫藥或食品企業開發了海星營養膠囊等產品，對祛病強身有明顯效果。
但海星有毒素，居家滋補養生壹定要慎用。