強壯骨骼和肌肉的食物。
1，牛奶:牛奶是公認的營養保健品，含有豐富全面的營養成分。蛋白質和鈣的數量和質量是其他食物無法比擬的。牛奶中的乳糖能促進鈣的吸收，牛奶中磷的含量也適宜，有利於鈣的吸收。牛奶制成的酸奶不僅具有鮮奶的營養，而且對於體內缺乏乳糖酶的人來說，比鮮奶更容易消化吸收。所以中老年人每天可以喝1 ~ 2杯牛奶或酸奶，補充營養，強健骨骼。
2.大豆:大豆及其制品是中老年人最理想的食物，營養豐富，易於吸收。中老年人大多牙齒不好，消化能力差，所以豆類及其制品，如豆漿、豆腐、豆腐等是最適合的營養食品。大豆富含油酸和亞油酸。這些不飽和脂肪酸具有降低膽固醇的作用，有利於防治心血管疾病。每100克大豆含鈣約367毫克，磷571毫克，鐵11毫克，適合易患骨質疏松和缺鐵性貧血的中老年人食用。大豆含有豐富的鉀、鈉等元素，以及多種微量元素和維生素，有利於中老年人的消化吸收，可增進健康，延年益壽。
3、骨頭湯:老年人激素水平降低，體內合成蛋白質的能力減弱，骨代謝減慢，鈣鹽沈積減少，容易引起骨質疏松和骨軟化。這種情況下，骨骼承受外力的能力減弱，往往沒有很大的外力。也容易骨折。科學實踐證明，動物骨骼中含有豐富的卵磷脂、類粘蛋白和膠原蛋白。
4.動物肝臟:牛肝、羊肝、豬肝含有豐富的維生素A和微量元素，有助於鈣的吸收，促進骨骼代謝。
5.蝦皮:蝦皮味道鮮美，方便隨餐食用，營養豐富。每100克蝦皮含鈣量高達991毫克。鈣是構建骨骼和牙齒的重要物質，缺鈣易患佝僂病和骨軟化癥。
6、海帶:含鈣量高，還富含碘，具有較高的藥用和食療價值，特別適合低鈣和甲亢患者食用。中老年人常吃海帶，可以保持大便通暢，預防骨質疏松。
強筋壯骨的食療
1，蕭中紫丹湯
配料:鮮豬脛骨、黃豆、丹參、桂皮、鹽等。做法:先將丹參用清水沖洗幹凈，去雜質，加適量水煮沸壹小時，去渣留汁。用豬脛骨和大豆煮這個汁。黃豆煮熟後，加入少許桂皮，加鹽調味。提示此湯具有補骨生髓、活血止痛的作用，可作為骨折的輔助治療。
2.牛肉紅棗湯
材料:牛肉、紅棗20顆、鹽、味精等。做法:將牛肉切成小塊，與洗凈的紅棗壹起放入鍋中。加入適量的水，大火燒開後，用小火燉，即可食用。提示:此湯能補中和胃，補氣血，強筋壯骨，穩中益氣，滋養脾胃，消水腫，除濕。牛肉的營養價值是肉類中最重要的，普通人常吃可以補身體。此湯能補中益氣，幫助肌肉生長，促進傷口愈合。
強筋壯骨的註意事項
1，保持健康的飲食習慣，多吃水果蔬菜和低脂乳制品。女性每天應該攝入400-800國際單位的維生素D。
2.經常鍛煉。運動比補鈣更能增強骨骼強度。跑步，舉重，跳繩都是不錯的選擇。
3.戒煙。女性吸煙者雌激素水平較低，絕經較早，導致骨密度較低。
4.限制鹽的攝入。因為每天鹽的攝入量超過2400毫克會增加鈣流失的風險。
5、適量飲酒。女性每天壹杯酒，男性每天兩杯，對骨骼健康有好處。
強筋壯骨的中草藥
1，杜仲。主要用於肝腎不足，筋骨不健。本品性溫，入腎肝經，既能滋補肝腎，又能強筋骨。是治療腎虛腰痛引起的下肢酸軟無力的重要藥物。
2.古今養生之道不斷變化，不變的是世人對罕見上品養生的熱衷。在眾多珍稀藥材中，素有植物黃金之稱的杜仲是感嘆中華醫術無窮魅力的壹種。最近北京各大私人會所青睞的天然“杜仲野生雄花”，堪稱中國養生傳說中的神秘“寶藏”。生長在巴山蜀水的原始森林中的“杜仲野雄花”壹直是世人的夢想。看過強食的人也會看: