材料
新鮮花生
米飯
工作方法
1.新鮮花生洗凈；淘米。
2.鍋中加水，加入大米和花生。
3.蓋上鍋蓋，煮到沸騰，用大勺攪拌均勻，然後蓋上鍋蓋；再次燒開後，掀蓋煮30分鐘左右，就可以啦~
花生仁屬於幹果的成分。壹般過年過節大家都買些花生葵花籽招待客人。夏天，大家都喜歡吃水煮花生。水煮花生有很多種吃法，是非常好的配菜，用來喝酒。有些人喜歡在粥的情況下放壹些幹果。讓我們壹起掌握花生粥的功能吧~
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首先，花生粥
莖是盛開的，盛開的時候就掉到土裏結出帶殼的花生。花生仁營養豐富，有利於長壽，所以民俗也稱“長壽果”。其營養成分高於谷物，可與生蛋、奶、肉食品等壹些家畜食材相抗衡。它含有大量的蛋白質和人體脂肪，而且不飽和脂肪含量很高，可以立即作為食物或植物油。榨油後的糠餅是牲畜的優良濃縮飼料，也是糧食作物的優質化肥。此外，花生仁根部有豐富多彩的腐病，能固定空氣中的礦物酸養分。花生仁壹定要密封、幹燥、安全存放，否則可能返潮，引起黴菌感染。其中最常見的黃曲黴素容易引起肝病，所以發黴的花生仁不用吃。壹旦超過儲存期限，最好將其丟棄。
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二、花生粥的作用
粥是壹種非常容易消化吸收的食物。粥還能提高人的食欲，補充能量。粥比較軟，水分多，可以很好的避免便秘。喝湯可以很好的預防流感。另外，喝湯也可以避免咽幹。另外，喝湯還可以調理腸道，有非常好的延年益壽的作用。在煮花生粥的情況下，使用小米和大米。這類食材都是味甘性平，有非常好的益氣效果，有非常好的健脾胃作用。粥裏的營養成分很多，粥裏的小米湯就是粥裏的粗花，有非常好的滋補養生作用。如果妳喜歡花生稀飯，每天吃壹碗是非常好的。藥材中含有豐富的蛋白質和維生素，還含有鈣、鎂、鋅、硒等多種微量元素，有很好的健脾養胃的作用，還有潤燥理氣的作用。