原料
生姜、紅糖、紅棗(或蔥)
步驟
準備30g左右的紅糖。紅糖可以補血，養顏，保暖。紅糖對咳嗽也很好。人感冒時，體內的消化能力很弱。這個時候可以吃點紅糖，也可以補充氣血，增強體力。
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1塊老姜，洗凈不去皮，用刀切成塊，或者用小刀碾碎壓扁。生姜不僅可以作為調味品，也是壹種很好的保健和食療食品。做菜的時候不要把姜扔掉，要吃！
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6顆紅棗，洗凈備用。紅棗有行氣、活血、補血的作用。吃大棗可以幫助人們在寒冷和疲勞時恢復體力。當然，紅棗也可以用蔥白代替，蔥白是洋蔥的白色部分，蔥白有清涼出竅的作用。
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鍋內放水，放入生姜、紅棗，然後大火燒開，再轉小火，慢燉3-4分鐘，讓生姜中的辣味成分熬出來。
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煮的差不多後，倒入準備好的紅糖壹起煮1分鐘。這時候的姜湯又甜又辣。
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姜的味道融入水中。這時候可以把煮好的姜湯拿出來，用熱水喝，蓋好被子睡覺。妳很快就會出汗，體內的寒氣會隨著汗液排出，感冒就好了。
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需要註意的事項
姜要老的，越老越辣越有效！在中藥配方中，生姜和紅棗是藥物的引子，經常同時使用。
姜湯要趁熱喝，能讓身體出汗！