降血脂壹定要吃藥嗎？答案是否定的，很多便宜又好的食物也有降脂作用。大家只需要平時多註意就可以了。多吃這些降血脂的食物也能有效控制。下面是壹些效果不錯的食物。●大豆是很好的蛋白質來源，也是防治高血脂、冠心病的健康食品。其蛋白質必需氨基酸含量較為齊全，因此營養價值較高。加工成豆制品後，更容易被人體消化吸收。大豆油大部分是不飽和脂肪酸。大豆還富含磷脂、植物甾醇、膳食纖維、維生素、無機鹽和微量元素(如鈣、磷、鐵、鉀、碘)等。經常食用可以降低血清膽固醇含量。還可以替代主食，特別適合糖尿病患者食用(如豆粥)，因為含糖量極低。●海帶海帶也是治病的良藥。它含有海帶多糖，能降低血清膽固醇和甘油三酯的含量。海帶還富含多種人體必需的氨基酸、維生素A、維生素B2、鈣和大量的鐵。經常食用可以預防夜盲癥和幹眼癥，減少口腔潰瘍的發病，預防骨質疏松和貧血。蘑菇類食物主要包括高等蘑菇類食物，如蘑菇、香菇、草菇、平菇等。是壹種高蛋白、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨特的保健功能，尤其是香菇，具有降低膽固醇和防止動脈壁脂質沈積的作用。香菇也有降壓作用，高血壓患者可以用水煎香菇代替喝茶。洋蔥富含蛋白質、糖類、維生素、微量元素和各種化學物質，幾乎不含脂肪。洋蔥是已知唯壹含有前列腺素a的植物，這種物質是壹種強血管擴張劑，能舒張血管，降低血液粘度，增加冠狀動脈血流量，減少和預防血栓形成。而且洋蔥中還含有二烯丙基二硫化物和壹些氨基酸，具有降血脂、降血壓、預防動脈粥樣硬化、預防心肌梗塞的奇特作用。此外，生洋蔥還具有廣譜殺菌作用。●大蒜有“綠色醫生”之稱，風幹老蒜最好。大蒜越辣越好。只有生吃，才能發揮其有效作用。又被稱為“天然抗生素”，能對付多種致病菌。據醫案記載，華佗和李時珍都曾用大蒜治病。最近研究發現，大蒜具有降血脂、防止血小板聚集的特殊功效，可以增加對健康有益的高密度脂蛋白的含量，大大降低患冠心病的風險。因此，經常食用大蒜對高脂血癥和冠心病有很好的防治作用，可以預防中風的發作。大蒜也有消極的壹面。經常食用容易引起瞼緣炎和結膜炎，對胃黏膜有刺激和腐蝕作用。過量食用，尤其是空腹食用，會引起胃炎、胃潰瘍，甚至胃出血。因此，眼睛和胃部有炎癥的人，尤其是有潰瘍病的人，不宜食用。
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