菜品:菊花葉蛋糊蛋糕1。采摘新鮮的菊花葉並清洗幹凈。將適量的水倒入鍋中。水燒開後倒入，燙2分鐘後取出放入冷水中清洗。用手擠幹菊花葉裏面的水，用刀切碎備用。2.將壹個雞蛋打入碗中，放入少許鹽和少許溫水，用筷子攪拌。溫水不必太熱，否則雞蛋會被煮熟。3、然後將適量的小麥粉放入碗中，小麥粉要稀壹些，不要結塊。4.用打蛋器把面粉和雞蛋打勻，就是看蛋液沒有小麥粉疙瘩就行了。面糊打得越稀越好，不要打得太幹。
5.然後，我們把菊花碎和蔥花碎倒入面糊裏，再用筷子攪拌兩次，攪拌均勻。6.拍，把炒鍋放進去，用小刷子刷壹點點油，直到炒鍋溫度高了，在炒鍋裏倒入適量的面糊，用小鏟子把面糊壓平，讓它變薄。7.上面的面糊熱定型後，可以把亂七八糟的皮翻過來壹面，然後再把另壹面慢慢烤壹遍，這樣蛋糕兩面都熟了。8.把鍋煮了。不太熱的時候，可以把蛋糕切成塊，也可以按照自己喜歡的方式吃。哦，菊花的特殊味道和人參混合在蛋糕裏，真是色香味俱全。當早餐吃也很不錯。想吃的寶寶可以試著做。提示:1，如果是給孩子做的，可以把溫開水換成牛奶來調面糊，餅幹會更甜更軟，孩子會很有營養。2，畢竟是小蛋糕，用藜蒿葉做就行了。藜蒿的地下莖比較硬，放在餅裏會影響口感。