材料:蒼術15g、厚樸、陳皮各9g、甘草4g、生姜2片、大棗2枚。
做法:蒼術去皮,用大米泔水浸泡2天,厚樸去皮,用生姜汁浸泡,炒熟,前四味藥研成粗粉備用。每次取10-15g粉末,用紗布包好,放入保溫杯中,加入生姜、大棗,用開水浸泡15min。
註意:若胃寒明顯,可在原方中加入幹姜2克、肉桂2克,增強溫寒濕功效;不適合胃熱、口幹舌紅、大便幹燥的人。
藿香茶性溫辛,主要成分為揮發油,不僅能促進胃液分泌,增強消化能力,對消化障礙等胃腸道疾病也有解痙作用。與疏肝理氣的香附配伍,既醒脾祛濕,又理氣解悶。與甘草配伍,既能增強健脾和胃的功能,又能調和各種藥物,改善茶的口感。經常喝這種茶可以祛濕消積。
成分:藿香、香附、甘草。
做法:將上述三味藥制成粗粉,每次取6克,開水沖泡,蓋服10分鐘,每日2-3劑,茶飲用。
註意:如果在茶中加入佩蘭10g,效果會更好;陰虛津少、舌苔脫落者不宜食用。
3陳皮藿香茶和脾胃方子陳皮是行氣、開胃、健脾的藥,藿香幫助脾胃健康。對於濕困脾陽,疲乏無力,不願進食,舌苔較臟者,是見效最快的良藥。兩者都含有揮發油,對消化道有輕度刺激作用,有利於胃腸氣體的排出,促進胃液分泌,幫助消化。與厚樸、半夏、甘草同用,可祛濕和胃。
材料:陳皮、藿香、法半夏、厚樸、生甘草各3克,生姜2片,大棗3枚。
做法:將前五味藥磨成粗粉備用,後20克用紗布包好,放入保溫瓶中。另外生姜、大棗用開水沖泡,加蓋15分鐘即可飲用,每日1劑。
註意:此茶性溫燥,所以陰虛血虛,癥見五心煩熱,不適合口幹的人。
4柿子錢丁香茶和降胃丁香性溫,味辛,有溫中降胃、溫腎扶陽的功效。其中丁香酚、乙酰丁香酚為定向健胃劑,可減輕脹氣,增加消化能力,與柿錢配伍。人參可以降氣止咳,尤其適用於脾胃虛弱的呃逆。常飲此茶,能溫中益氣,健脾和胃。
配料:柿子錢、丁香、人參等份。
做法:將三味藥研成細末備用,每次取30克,用紗布包好,放入保溫杯中,沸水沖泡,加蓋30分鐘後飲用。
註意事項:口幹舌燥、舌苔黃膩者勿用;由於丁香含有壹定量的揮發油,長期服用對胃有刺激作用,所以胃潰瘍患者宜飯後飲用。