萵筍葉用水煮可以治療蕁麻疹嗎？
蕁麻疹是壹種急性過敏性疾病，是壹種比較容易治療的疾病。只要吃抗過敏藥，遠離過敏原，很快就能好起來。目前醫學上還沒有明確的用水煮萵筍葉治療蕁麻疹的方法，也沒有有效的方法證明是否有效，但建議如果真的發生蕁麻疹，最好用藥物治療。
用萵苣葉煮水的做法
1，萵筍葉清洗幹凈，碎成塊，不能切碎備用；
2、蒜瓣去皮切成顆粒狀蒜末，小蔥切成5mm左右的小塊，即蔥花；
3、大火，1/3鍋水，煮至水開。將萵苣葉浸入水中，焯兩到三分鐘，直到顏色變綠，香味飄出。拿出來備用。(容器裏應該還留有壹些空間，因為食材需要混合。)倒掉水。
4、準備炒鍋，中小火，將食用調和油燒至八成熱，看油開始翻滾。加入幹辣椒片，炒15秒，加入1/3鍋勺水，依次加入麻辣鮮、精鹽、醬油、雞精、蒜末、小蔥，炒15秒左右得蒜香味，時間太長會使香味消失；
5、將炸醬倒在熱萵筍葉上，最後倒入香油拌勻。
應該避免用萵苣葉煮水的人
1，視障者不宜多吃。
多吃萵筍葉會讓人眼睛糊。如果他們停止進食幾天，他們會自己恢復。所以視力不好的人不要多吃萵筍葉，有眼疾尤其是夜盲癥的人也要少吃萵筍葉。
2、痛風不能吃。
萵筍屬於胃經、大腸紅，能催乳、消水腫。但寒性、脾胃虛寒者應忌食。有人說有眼疾的人要避免。因為生菜含有草酸和嘌呤，痛風的人不能吃。至於不能和什麽壹起吃，目前還沒有說法。
3、脾胃虛弱、腹瀉便溏的人不吃。
萵苣不僅是壹種營養食品，而且還有藥用功效。經常吃生菜有排毒、益五臟、明目的功效。不過需要註意的是，生菜雖好，也不宜多吃。有些脾胃虛弱、便溏腹瀉的人不能吃生菜，吃生菜可能會加重病情。
4、多動癥兒童，女性月經來潮
患有多動癥的兒童、月經來潮期間的女性以及寒性痛經的人不宜食用涼拌萵筍葉。