其實糯米的功效在國內很多醫書上都有記載。如《本草綱目》中記載:“溫脾胃,止虛寒,止瀉,減便,止自汗,得痤瘡。”《名醫錄》中記載:“中溫,使人熱,大便堅。”從上面可以看出,糯米有益腸胃。但是,糯米是粘的。如果做成年糕之類的,小孩和老人要註意不要吃太多。如果真的想吃糯米,壹定要適量食用。因為糯米吃多了容易引起消化不良,所以不要壹次吃太多,尤其是腸胃不好的朋友。吃完糯米,可以喝壹杯白開水,有助於糯米的吸收和消化。但是,我們不能認為某種食物有什麽神奇的治療作用。任何適度食用的食物都會對身體有這樣那樣的好處,但如果妳想簡單地通過某些種類的食物來治療疾病,可能就沒那麽簡單了。
長期食用有助於調理脾胃虛寒,糯米性微溫,胃是典型的喜溫惡寒的器官。適當吃些糯米做的食物,如粥、煮等,對胃寒的朋友有很好的調理作用,可以防止反復腹瀉。老人和小孩不要吃糯米,糯米很粘。如果老人和小孩吃多了,容易引起消化不良,以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。