女人用家裏僅有的錢買泥後，會加鹽和植物油，壹起攪拌，揉成泥球，作為制作餅幹的原料。然後他們會把這些原料搓成壹塊塊的餅幹，放在太陽底下烤，慢慢晾幹，然後就是全家人壹天或者幾天的口糧。
其實他們也知道，吃這種土餅幹不僅會營養不良，還會對身體產生副作用。因為土壤中的寄生蟲或細菌會致病，而治病的錢對他們來說無疑是壹筆巨大的開支，所以海地人的壽命不會太長。
然而，如果妳不吃泥土餅幹，就意味著挨餓。他們真的沒錢買東西吃，就算有錢，食物也不夠分發。饑腸轆轆的他們只能通過各種方式來充饑，土餅幹成了他們的第壹要務。即使他們知道他們可能會導致疾病，他們也無法忍受饑餓的困擾。
那我們吃飽了飯該怎麽辦？減少食物浪費，理性購買。在餐廳點菜或者買菜的時候量力而行，杜絕食物浪費。以我自己為例，我對囤糧有壹種“狂熱”，菜場離家很遠，每次買菜都放不下冰箱。但我給自己定了兩個挑戰，就是每次大采購後，堅持周壹到周五在家吃三餐或者從家裏帶飯；等到冰箱幾乎空了，再進行下壹次購買。這樣大大減少了食物浪費，同時保證了飲食控制。