中暑吃什麽？
1.金銀花(或菊花)湯
金銀花(或菊花)30克，加適量糖，沸水沖泡，冷卻後飲用。
2.綠豆酸梅湯
將150g綠豆和100g酸梅放入水中煮沸，加入適量的糖，冷卻後即可飲用。
3.西瓜崔屹湯
西瓜洗凈後，削去薄薄的青皮，加水煮沸30分鐘，去渣加適量糖，冷卻後飲用。
4.椰奶銀耳湯
將30g銀耳洗凈，用溫水煮開，去掉硬皮，與125g椰子汁、冰糖、水混合。
5.山楂湯
將100g山楂片和50g酸梅用3.5kg水煮沸，再與100g白菊花煮沸後取出，再加入適量的糖，冷卻後飲用。
6.冰糖蓮子綠豆醬
將綠豆浸泡在冷水中，攪拌，撈出浮在水面的豆子，然後浸泡2小時。將綠豆放入鍋中，加足冷水，大火燒開後繼續燒10分鐘。取出浮在水面的豆皮，中小火煮2小時，然後繼續大火煮半小時，直到起砂。
將蓮子放入鍋中，加入適量冷水，中火煮沸，加蓋煮至蓮子酥爛(約1小時)，水瀝至2碗。將煮好的綠豆沙過細篩，去除粗雜，口感更細膩。
7.百合綠豆湯
將綠豆洗凈，放入鍋中，加入600ml冷水，大火燒開後轉小火慢煮。將幹百合洗凈，放入鍋中至綠豆開花，繼續煮。綠豆、百合脆皮時，加入冰糖調味，待冰糖全部溶解後關火。
8.三豆湯防暑
將綠豆、紅豆、黑豆洗凈，放入小鍋內，加水600ml，大火燒開水，轉小火40分鐘。當鍋裏的湯減少到300 ml左右，離火晾涼，就可以配豆角和湯吃了。
盛夏時，環境溫度過高，空氣濕度大，人體內的熱量不易散發，熱量積聚過多，會導致體溫調節中樞失控，發生中暑。所以，防暑除了註意物理降溫，還要註意飲食調理。