1，肝病可以吃大蒜加醋嗎？
大蒜泡在醋裏可以用來給身體殺菌，但是對超強的病毒，比如肝炎病毒，是沒有作用的。肝病患者食用過多大蒜會影響消化液的分泌，阻礙食物消化，加重病情不適，甚至產生惡心。
2.肝病可以吃大蒜嗎？
肝病患者不建議吃大蒜。
大蒜素不能殺死肝炎病毒，還會強烈刺激人體的腸胃，抑制體內消化液的分泌。肝病患者食用後會出現惡心、腹脹等不適反應，而大蒜中的揮發性物質也會降低肝炎患者的血紅蛋白，不利於疾病的恢復。
3.誤食大蒜怎麽辦
多喝水，幫助身體排出毒素。離開劑量談毒性就是耍流氓。肝病患者誤食大蒜，通過多喝水可以促進新陳代謝，加速體內大蒜素的排泄。
4.記得吃完後刷牙
醋泡蒜的刺激性雖有所降低，但其保健價值並未受損，食用大蒜後臭味依然存在。為了社會友誼和自我形象維護，建議吃完大蒜後漱口！
5.肝病患者的飲食處方
1，茯苓粥
原料:茯苓粉30克，粳米100克，大棗20枚。
做法:將粳米、大棗分別洗凈，放入同壹鍋中，加水適量，煮成粥；粥成後加入茯苓粉，再煮幾次即可食用。
食用方法:暖胃空腹食用，或根據個人口味加入紅糖。每天早晚服用兩次。
功效:健脾養肝，利濕祛邪，性質溫和，滋而不膩，益而不重，適用於各型慢性肝炎患者。
2.薏米粥
原料:薏苡仁60g，山藥60g，粳米200g。
做法:薏米、山藥、粳米洗凈，加適量清水，煮成粥。
食用方法:每日適量食用。
功效:健脾和胃。適用於慢性肝病脾虛，脘腹脹滿，食欲不振，大便稀稀，舌苔厚膩者。
3.曹琦燉烏骨雞
材料:母烏骨雞1只，黃芪30-60g，冬蟲夏草2片。
做法:烏雞去內臟、去毛，洗凈，加黃芪、冬蟲夏草，先用武火煮，再用小火煨，用精鹽、味精料酒等調料煮熟。
吃法:吃肉喝湯，量入為出。
功效:健脾益氣，補虛益精。適用於氣血不足、肝腎不足的慢性肝病，癥見乏力、氣短、懶言、易感冒、舌淡、脈細。
4、白茅根瘦肉湯
原料:瘦豬肉250克，白茅根60克。
做法:白茅根洗凈，切段；瘦肉洗凈，切塊；將所有材料壹起放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再用文火慢燉至肉熟爛。
吃法:65438+每天0次或隔天壹次。
功效:清熱利濕，健脾和胃。適用於慢性肝炎活動期濕熱過盛，癥見黃疸、尿痛、惡吐等。
5.女貞子稀肉湯
原料:瘦肉250克，女貞子30克，枸杞15克，大棗5枚。
做法:女貞子、枸杞、大棗(去核)洗凈，瘦豬肉洗凈切塊；將所有材料壹起放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，小火燜煮2~3小時，調味後即可食用。
吃法:適量吃肉喝湯。
功效:滋補肝腎，適用於肝腎陰虛型慢性肝炎。癥狀包括肝區隱痛不適，腰酸乏力，頭暈目眩，潮熱盜汗，發熱，口渴，舌紅少苔，脈數。