洋蔥是壹種粗纖維食物，非常適合想減肥的人。既能促進他們的腸道消化，又能促進排便，所以有助於減肥，還具有降血壓、降血脂的作用，適用於高血壓、高血脂的治療。對於寒性體質，小腹有脂肪堆積的人，吃洋蔥可以改善。洋蔥含有豐富的維生素c，在少吃期間多吃洋蔥可以提神，是保健的好蔬菜。
洋蔥是壹種溫性食物，能增加人體陽氣，明顯提高人體免疫能力，有助於血液循環，加速人體新陳代謝。平時吃點洋蔥滋補壹下是非常好的選擇。
洋蔥飲食:
首先，洋蔥炒雞蛋
1.洋蔥切片，雞蛋打入碗中，滴入白酒，加鹽攪拌均勻。
2.燒熱油鍋，倒入洋蔥炒香。
3.把洋蔥拉到壹邊，倒入蛋液。
4.翻炒，直到蛋液完全凝固。
5.加入適量醬油翻炒均勻。
6、裝盤，撒上蔥花更香
特點:雞蛋是富含蛋白質的食物，洋蔥和雞蛋搭配會提高營養。
第二，洋蔥炒雞
1.將雞腿切成小塊，加入蠔油，1茶匙料酒，抓生粉腌制10分鐘。
2.將洋蔥去皮，切成小塊
3.燒熱油鍋，將雞肉翻炒至變色。
4.倒入生抽、老抽、料酒、糖，攪拌均勻，微煮。
5.加入洋蔥，炒至洋蔥碎。
6、洋蔥蔥花，撒上蔥花炒勻。
特點:雞肉脂肪含量相對較低。壹起吃不僅營養豐富，還不用擔心發胖。
如果妳想通過平時吃洋蔥來減肥，不妨試試上面介紹的這些關於洋蔥的食譜。它們不僅簡單，味道很好，而且還能起到很好的輔助減肥的作用。當然，這只能起到輔助作用。完全依靠這些食譜來減肥是很難的。想減肥的人，除了合理飲食，還要加強鍛煉。