黑芝麻紅棗粥
材料:粳米150克,黑芝麻20克,幹棗25克,白糖30克。
做法:將黑芝麻放入鍋中,小火煸炒,磨成粉備用;粳米洗凈,用冷水浸泡半小時,取出瀝幹;紅棗洗凈,去核;鍋中加入約1500 ml冷水,放入粳米、紅棗,先大火煮開;然後用小火煮至米粥熟透;加入黑芝麻和糖,煮壹會兒,即可食用。黑芝麻紅棗粥具有保肝補腎、潤五臟、益氣的作用,在大寒節氣前後適當食用壹些黑芝麻紅棗粥,還可以預防肝腎精血不足,對緩解和治療頭暈、脫發、腰膝酸軟等非常有效。如果大家都有這些癥狀,也可以通過吃黑芝麻紅棗粥來治療。
山藥栗子粥
材料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚。
做法:山藥去皮。紅棗洗凈,栗子去皮。山藥被切成大小壹致的小塊。鍋裏放水,把米和糯米洗幹凈放鍋裏。加入山藥和紅棗。煮40分鐘,加入栗子和枸杞,煮10分鐘以上。山藥栗子粥有非常好的滋補作用,對於幫助我們緩解腎虛有著出奇的好。特別是對於我們男性朋友來說,大寒前後多吃點山藥栗子粥,可以有效補腎壯陽。
以上,我們詳細了解了黑芝麻紅棗粥和山藥栗子粥的做法。我們可以知道黑芝麻紅棗粥和山藥栗子粥的做法都比較簡單。只要我們努力學習,我們就能學會它們,這樣我們就能在以後的日常生活中經常吃到它們。在大寒節氣前後經常吃它們,也可以幫助我們補覺。