要知道，海參具有健腦益智、延年益壽的作用，含有18種氨基酸、牛磺酸、膠原蛋白等多種維生素和微量元素，是我們的營養補給站。
其次，海參能生血養血，促進鈣的吸收，促進紅骨髓造血，有效改善貧血癥狀。
海參富含DHA，DHA是壹種不飽和脂肪酸。是維持正常免疫和提高免疫力的必需營養素。DHA、膽堿、磷脂等是大腦皮層的重要物質，是儲存和處理信息的重要結構。不僅如此，DHA還是人腦營養不可或缺的高度不飽和脂肪酸，能維持腦細胞膜的完整性，促進大腦發育，提高記憶力。
總之，這個秋天壹定要好好照顧自己的身體，保持良好的身心狀態，這樣才能更好的工作和學習。但是吃海參的時候，不要和油以及壹些腌制的水果壹起吃，以免影響海參的功效。