柚子具有止咳平喘、清熱化痰的作用，對治療咳嗽有壹定療效。但柚子肉性寒，對於風寒感冒引起的咳嗽不建議食用，對於風熱感冒引起的咳嗽有很好的輔助治療作用。
2止咳的柚子怎麽吃？蜂蜜柚子茶配料:柚子1500g，蜂蜜400ml，冰糖100g，紅棗適量，枸杞適量。
練習:
1，準備好所有食材。柚子洗凈後，用鹽反復摩擦表面，把柚子皮上的蠟擦掉，然後用清水沖洗幹凈，再把皮剝下來，盡量薄壹點，就黃壹層。
2.用刀把內層的白棉層盡量去掉，然後切成細絲。
3.將切好的柚子皮用淡鹽水浸泡2小時以上，再用清水沖洗幹凈，可以減少柚子皮的苦味。
4、冰糖放入鍋中，加入小許水溶解。
5.倒入洗凈的柚子皮，中火煮沸，中小火煨至柚子皮透明。
6.壹邊舔柚子皮，壹邊剝柚子肉。
7.倒入已經煮好的柚子皮，直至透明。大火煮開，調成中小火，慢煮。做菜的時候攪拌壹下，避免粘底。
8.枸杞用清水洗凈瀝幹，紅棗去核切絲。
9.倒入鍋中，大火燒開，小火繼續煮。
10，煮至收汁，成品粘稠，柚子皮金黃透亮即可關火。
11.當蔓延到手溫時，加入蜂蜜，攪拌均勻，裝瓶。徹底冷卻後，放入冰箱保存，壹周後即可食用。放置時間越長，苦味越淡，味道越甜。
枸杞蜂蜜柚子茶食材:柚子1、蜂蜜500g、冰糖適量、枸杞適量。
練習:
1，準備食材。盡可能把柚子皮削薄。
2.切絲後用鹽水浸泡。時間越長，越不苦。浸泡3小時後。
3.將柚子皮煮熟，冰糖加少許水融化。
4、達到晶瑩剔透的狀態，泡枸杞。
5、將枸杞和柚子浸泡過的水放在壹起小火煮，不用煮太久。
6、差不多熟了，加入枸杞再煮壹會兒，把水燒開。
7、裝瓶，等柚子涼了再倒蜂蜜。
枇杷柚子百合飲料配料:枇杷100g，百合100g，柚子150g，冰糖適量。
？練習:
1.準備枇杷，洗凈備用。冰糖適量。
2.百合去皮洗凈備用。將柚子去皮，放在壹邊。
3.用刀背輕輕刮枇杷，然後去皮。
4.把所有的皮壹張壹張地去掉，放在壹個幹凈的碗裏備用。
5.將去皮的枇杷切成兩半，去掉裏面的核。
6、鍋中放水，然後將處理好的枇杷放入鍋中煮至沸騰。
7.加入冰糖繼續煮至枇杷變軟，加入柚子，最後加入百合。
8.繼續用小火煮，直到百合變軟。
雪梨柚子茶食材:雪梨1個，柚子1個，橙子半個，冰糖適量，水適量。
練習:
1，準備食材。
2.把梨削皮，切成塊。剝柚子和橘子。
3.在牛奶鍋裏燒水。
4、根據個人口味，放適量冰糖。
5.放入準備好的水果。
6.大火燒開後轉小火10分鐘，即可食用。
柚子蜂蜜茶
材料:柚子壹個，蜂蜜適量，冰糖適量。
練習:
1.先把柚子洗幹凈，用鹽擦皮，然後用60度左右的水浸泡10分鐘，這樣可以把柚子皮上的蠟去掉，切掉。
2.去掉柚子皮和柚子肉之間的白色部分。
3.越瘦越不苦。
4.切成細絲。
5.用淡鹽水浸泡15分鐘。
6.將水和冰糖放入鍋中，煮沸。
7.加入柚子肉的柚子皮的四分之壹，先煮熟。
8.在煮柚子皮的時候，剝去柚子肉。將柚子皮煮至透明，然後放入柚子肉大火煮開，再轉小火慢煮，時不時攪拌，避免糊鍋，大概需要1小時。關火，晾涼，溫熱時倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶。放冰箱3天左右就好了，時間越長味道越好。
3誰吃柚子？柚子具有健胃潤肺、補血、清腸通便的功效，能促進傷口愈合，對敗血癥有很好的輔助治療作用；
柚子中含有壹種生理活性物質，即皮苷，可以降低血液粘度，減少血栓的形成，對腦血栓和中風有很好的預防作用。
柚子肉含胰島素嗎？也是糖尿病人很好的理想食品。
4服藥期間不要吃柚子和環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等藥物，會引起不良副作用。如果喝壹杯柚子汁，不良反應會持續24小時，所以不建議正常服藥的患者吃柚子汁。例如:
1.？臨床上發現，高血脂患者用壹杯柚子汁服用壹片美國降脂藥物，結果相當於用壹杯水服用12 ~ L5片同類藥物，會導致肌肉疼痛，甚至腎臟疾病。
2.？部分患者在服用抗過敏藥特非那定期間，若食用柚子或飲用柚子汁，可出現頭暈、心悸、心律不齊等，嚴重者可猝死。