大米芹菜粥
芹菜粥有平肝、清熱、止咳、健胃、降血壓、降血脂的功效，是非常健康的食物。
所需材料
芹菜100g，大米100g，小米100g。
生產方法
1.芹菜洗凈，切成小塊；米飯。小米洗幹凈。
2.把鍋拿到火上，加入適量的水，加入大米和小米煮粥，先用武火煮沸，再用小火煮20分鐘，再加入芹菜煮5分鐘。
芹菜是壹種熱量低、粗纖維豐富的超級瘦身食品，能幫助腸道蠕動，促進腸道脂肪排泄，減少食物中脂肪的吸收，防止肥胖，有效控制原發性高血壓和高血脂的發生。大米芹菜粥適合各種人群食用，還具有減脂減肥的功效，對於高血壓人群也是不錯的選擇。
食用說明
中醫認為，芹菜性味甘涼，入肝、胃、肺經，有清熱平肝、祛風利濕、潤肺止咳的作用。它含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等。，且煮粥時抑郁於肝胃，頭暈目眩，肺熱咳嗽，大便秘結，小便短黃，澀痛淋等。
需要註意的事項
1.脾胃虛弱、大便稀薄者不宜使用；
2.本品有殺精作用，可使精子減少，活力降低，男性不宜多食。
大米芹菜粥好不好，怎麽做大家都知道。我們已經向大家介紹了相關內容。可見其營養價值還是比較豐富的。它不僅含有豐富的蛋白質和維生素，還具有補腎養血的作用，適合三高人群食用。