山藥小米糊
適量食用山藥小米糊,有利於健脾養胃,消食化積,改善寶寶消化不良、食欲不佳的狀況。山藥補脾胃,生津益肺,平脾,加強益氣運脾的功能。山藥含有豐富的營養物質,包括澱粉、蛋白質、粘液等多種營養物質,尤其是澱粉酶,能將澱粉水解成糖,直接為大腦提供熱能,對健腦有重要作用。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物,營養價值非常高。壹般谷物中沒有胡蘿蔔素,小米也有。特別是其維生素B1含量居所有谷物之首,且富含鐵和磷,因此具有補血健腦的作用。........
配料:小米、山藥、水、核桃油。
制造工藝
1.將山藥去皮切片。
2、鍋中放水,小米洗凈,煮5分鐘,再放入山藥。
3.煮好後放入料理機中糊好。
4.倒入碗中,滴壹滴核桃油,補鈣健腦。
南瓜小米糊
南瓜味甘,性溫,能促進膽汁分泌,避免粗糙食物的刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。小米又稱小米,有健脾和胃、補虛損的作用。所以南瓜小米糊在應對脾胃虛弱,惡心嘔吐方面有壹定的改善。
配料:南瓜、小米、鱷梨油、水料理機。
制造工藝
1.將南瓜去皮,放入鍋中蒸熟。
2.將小米浸泡15分鐘以上,將冷水放入鍋中,按照1: 5的米水比煮20-30分鐘,然後取出小米粥(含小米油)。
3.將蒸熟的南瓜和煮好的小米粥壹起放入料理機中,做成米糊。
4.往碗裏倒壹滴鱷梨油調味。
今天,夏光美食在這裏分享。下次見。感謝您的關註和支持!