車前草是壹種草本植物，又稱甘藍型油菜。車前草可分為車前草和車前草。車前草屬於寒、性味甘，壹般生長在路旁、河邊、山上、田野、石邊、房前屋後。櫻桃富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等微量元素，以及豐富的維生素等成分。櫻桃性寒，寒性體質者不宜食用。普通人食用後，能起到清熱利濕、疏肝理氣的作用。
很多人也用車前草做食材，但不建議體質虛弱、體質油膩、氣血不穩的人食用。經常吃櫻桃可能會引起體虛和感冒。櫻桃是壹種甘寒的中藥。經常吃感冒藥會加重體內寒氣，損傷腸胃，引起身體不適。腎精不足的人不建議吃櫻桃，可能會加重不適。吃櫻桃的時候可以搭配壹些溫性的藥材，比如枸杞。枸杞是壹種甘溫的中藥材，與車前草搭配能彌補車前草的寒性，滋補肝腎。
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