1，註意個人衛生
保持室內空氣流通，盡量去空氣不流通的地方。註意個人衛生，打噴嚏或咳嗽時掩住口鼻。
2.殺死流感病毒
利用高溫和藥物殺滅禽流感病毒。禽流感對熱敏感。當流感病毒被加熱到65-70度時，只需要幾分鐘就可以失去活性。此外，紫外線也是禽流感病毒的克星，在陽光下40-48小時可失去活性。
3.避免食用生的家禽產品
避免吃生的或未煮熟的雞、鴨和蛋。疫區的雞蛋可能會感染病毒，所以雞蛋要炒熟再吃。雞蛋加熱煮沸5-10分鐘完全可以放心食用。
4.重點保護易感人群。
對易感人群應加強預防措施，專職飼養家禽動物的人員接觸家禽時應戴口罩、穿工作服。工作服要勤洗勤消毒。
5、快速隔離和預防
禽流感疫情發生後，防止禽流感在禽類中進壹步傳播，迅速果斷撲殺病禽，同時進行消毒隔離，減少人接觸禽流感病毒的機會。同時，禽流感疫情發生後，可能接觸禽類的人群應及時接種疫苗。
6、預防禽流感的飲食註意事項
1，停止食用家禽
建議在此期間，最好停止食用禽類，包括雞、鴨、鴿子等鳥類和禽肉。同時，謹慎選擇豬肉，盡量不吃活禽，避開菜市場附近的活禽屠宰攤點。
2.飲食上要註意衛生
禽肉應煮熟並徹底煮熟。吃之前蛋黃應該變得堅硬。吃雞蛋時蛋殼要用流動的水清洗。烹飪要充分加熱，生雞蛋或半生雞蛋不宜食用。
加工保存食品時，要註意生熟分開，不生吃死禽、畜的內臟。
3.小心吃雞排和火鍋。
市疾控中心專家表示，禽流感病毒壹般對熱敏感，65℃加熱30分鐘或(100℃)煮沸2分鐘以上即可滅活。所以，徹底煮熟的家禽、豬肉等都是可以食用的。但禽流感對低溫的抵抗力很強，在4℃的水中能存活1個月，所以半熟或半熟的雞排、火鍋裏的豬肉涮都要謹慎食用。
冬天吃火鍋的人很多。羊肉和牛肉都必須徹底煮熟才能吃。如果妳吃牛排，妳也必須在吃之前全部煎熟。
4、白切雞不吃或少吃。
白切雞的加工方法可能沒有完全煮熟，所以如果雞“死前”感染了禽流感病毒，在烹飪過程中病毒可能沒有被完全殺死，有可能進入人體。但如果存活下來，是否會通過消化道傳入人體組織，以及病毒在人體內如何發揮作用，目前尚不清楚。這種情況下，應該盡量吃壹些煮熟的、徹底煮熟的食物，少吃或不吃水煮雞。
5、均衡飲食補充維生素c。
飲食均衡，註意多吃富含維生素C等增強免疫力的食物。比如菠菜，因為營養豐富，被稱為超級食物。它含有葉酸，有助於產生新細胞和修復DNA。它還富含纖維素、抗氧化劑如維生素C和其他營養物質。生的或半熟的食物是最好的。
6.多吃食用菌
生活中很常見的各種食用菌類食物也有增強免疫力的作用，如蘑菇、香菇、灰樹花、平菇、猴頭菇等。這是因為這些食用菌食品中含有大量的抗病毒物質，不僅能有效增強免疫力，還有非常明顯的抗癌作用。
7.低脂酸奶
每天壹杯酸奶可以減少感冒的幾率。看標簽上的活性益生菌。壹些學者認為，這些益生菌可以刺激免疫系統，從而對抗感冒。還有維生素D，最近的研究發現，維生素D水平低容易增加患感冒和流感的風險。