晚期胃癌營養菜單1，鯽魚蒓菜湯
材料:活鯽魚500克，蒓菜500克，油、鹽、酒各適量。
方法:將鯽魚去鱗、去腮，剖腹去內臟，將肝、魚鰾、魚卵洗凈、過濾備用；將蒓菜洗凈切碎。先將鯽魚放入鍋中煎熟，加水燒開，放入蒓菜煮至熟，加入少許鹽、酒、油即可食用，趁熱食用。
功效:此湯具有和胃止嘔止痛，健脾利濕，消炎解毒，防治癌癥的作用。適用於慢性胃炎、胃潰瘍和預防其他癌變，還可治療胃癌和預防胃腸癌術後復發。
2.猴頭菇瘦肉蛋湯
材料:猴頭菇100g，瘦豬肉50g，雞蛋1個，少許油，鹽，味精，蔥花。
制法:先將猴頭菇用水浸泡，然後洗凈切片，再將豬肉切片洗凈，然後壹起放入鍋中，加入適量的水，小火煨成湯。湯煮開後打入雞蛋，加入少許油、鹽、味精，再放入蔥花即可食用。與飯菜、湯、蘑菇和肉壹起吃。
功效:此湯有健脾胃、防癌的作用。適用於胃癌，是胃癌患者的良好治療方劑。
3、葵花梗芯湯
配料:向日葵莖芯5-6克。
方法:水煎服，1劑量，每日2次。妳可以壹直拿著它。
功效:此湯具有通經、利尿、通便、抗癌的功效。適用於治療胃癌，對緩解胃癌癥狀有壹定療效。
4、木棉樹皮瘦肉湯
成分:帶刺的木棉樹皮。500克，瘦豬肉250克。
制法:將木棉花皮、瘦豬肉洗凈，分別切碎，加水放入湯中炸熟，用文火燉至極爛。
可以馬上服用。每天或隔天服用1劑量，三次，長期堅持服用。
功效:此湯具有清熱利濕、活血消腫、解中養胃的功效。適用於胃癌、腸癌等。
5、鐵葉紅棗湯
配料:鐵葉150-200克，紅棗10。
方法:用適量的水混合，慢慢熬湯。1劑量每日三次，1個月為1療程。
功效:本湯具有收斂止血、補虛扶正、保護正氣、扶正抗癌的作用。可用於治療胃癌、嘔吐和惡心。
6.大麻粥
芝麻20克，桃仁20克，粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米煮粥。1隔日壹次，用於拉肚子、大便幹燥者。
7.芝麻粥
芝麻6克，粳米30克，蜂蜜適量。炒芝麻至米粥快熟，再加入蜂蜜拌勻。65438+每天0次，此藥膳養血潤腸。
8、紅糖鍋豆腐
豆腐100g，紅糖60g，清水1碗。紅糖用清水洗凈，放入豆腐煮10分鐘。如果經常服用，對有明顯和胃止血、吐血作用者，可選用此食療方劑。
胃癌的飲食禁忌1，禁食發黴或腐爛的食物。
2.沒有高鹽飲食。
3、空腹過量刺激性食物，如辣椒、花椒等。
4、禁忌煙酒。
5.術後患者應避免牛奶、糖和高碳水化合物飲食，以防傾倒綜合征。
6.少吃或不吃熏制食物和過度腌制的蔬菜。
7、忌辛辣食物，如香菜、孜然、辣椒、胡椒、洋蔥、芥末、大蒜等。
8.脂肪多、生痰的食物:如肥肉、肥雞、肥鴨、各種甜食(含糖量高)、奶油、奶酪等。
9、不吃發物:如羊肉、豬頭、公雞、狗肉、蠶蛹等。