吃生泥鰍去火的偏方，在五六十年代就被中醫禁止了。首先，當時血吸蟲病在全國很多地方流行。第二，難以掌握劑量，這可能容易導致其他疾病。
為什麽吃生泥鰍可以去火？
生泥鰍和熟泥鰍都可以入藥，只是藥性不同。生泥鰍性寒，入脾、肝、腎經，意為能除脾胃、肝膽、腎、膀胱經之火。中醫治病的方法是“熱(火)寒，寒則熱(火)”。如果維持寒熱平衡，火就會抵消。生泥鰍的去火作用很猛。壹般吃兩三個生泥鰍，就會覺得手腳冰涼。由於個體差異，有些人冬天覺得用冷水桶泡腳，可見用量之大。如果妳在這個時候吃了很多溫熱的食物，妳會感覺到妳的陽氣在上升，隨著逐漸的興奮，那種味道真的很享受！？問題是過不了多久身體又會生氣。然後繼續吃生泥鰍？！反復這樣做可以去肝火，泥鰍吃多了脾胃容易得傷寒。
請註意，生泥鰍去虛火，但去實火。所謂虛火，就是“陰虛生內熱(火)”。怎麽理解呢？就像汽車和摩托車，沒有潤滑油(相當於人的陰道液)會越跑越熱是壹個道理；實火就是臟器功能亢進，比如肝郁陽亢。生吃泥鰍前，要分清體內的虛火和實火，掌握好適量，否則可能造成嚴重後果。
案例:吃了生泥鰍加重了病情。Xxxx(避其名)，男，在北方當兵的時候比較冷。他總是覺得冷。他曾去武漢謝赫和同濟進行檢查和治療，但有時他會感到憤怒(壹種極端寒冷和炎熱的跡象)。他按照書上說的生吃泥鰍，但是火滅了，他覺得更冷了。現在他每天晚上只能仰臥，側臥會覺得冷。摸他的手很溫暖，又檢查了脈象和舌象，診斷為寒凝經絡。
《本草綱目》說泥鰍味甘、性平、無毒，能溫中益氣。妳說泥鰍涼颼颼的怎麽樣？
很多人不知道生泥鰍和熟泥鰍的性味不同。據此，引用《本草綱目》中的記載來說明生泥鰍可以去火，將生泥鰍歸為藥性平和的藥物，是不合理的。其實他們根本不懂《本草綱目》指的是熟泥鰍，生泥鰍和熟泥鰍的藥性是完全不同的。就像地黃和地黃壹樣，地黃性寒，更擅長涼血。地黃制成地黃後，藥性由寒變溫，功能也發生變化，成為補血之品。當時還沒有生吃泥鰍的習俗，所以《本草綱目》只記載了熟泥鰍的味道和作用。
建議不要隨便吃生泥鰍。最好先問中醫，搞清楚“火”的性質再吃。據說現在市面上有生泥鰍粉賣，確實需要買，但是每次要掌握好量，先少吃點，感覺好了再吃。如果妳覺得不好，減少它或停止吃它。