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1.飲用水
立即飲用大量清水，稀釋毒素。
誘導嘔吐
首先，不建議給嬰幼兒和昏迷兒童催吐。
如果孩子醒著，用手指或筷子刺激孩子的喉嚨，盡可能把胃裏的食物吐出來；嘔吐時，要註意孩子的前傾姿勢，避免誤吸嘔吐物，造成窒息。
密封
孩子吃的食物會被封存，防止更多人受害。
尋求幫助
服用引起中毒的食物，立即撥打急救中心求助。
越早去醫院，對搶救越有利。如果超過2小時，治療會更困難。
食物中毒的常見誤區
1.冷藏可以殺菌。
低溫通常可以減緩細菌的繁殖速度，但只是減緩，並不能從根本上解決問題。
比如面包、饅頭放在冰箱裏會長黴，魚蝦等水產品中的壹些致病菌不怕低溫。
所以，剩菜從冰箱裏拿出來後，要徹底加熱，殺死微生物。
大人可以吃蜂蜜，嬰兒也可以。
不要讓壹歲以下的寶寶吃蜂蜜。
蜂蜜中含有肉毒桿菌，成人和大齡兒童的腸道發育相對成熟，可以抑制這種細菌的繁殖，避免因產生肉毒桿菌毒素而中毒。
但是，嬰兒的腸道菌群結構很不穩定。在吃蜂蜜的同時，肉毒桿菌會進入寶寶的腸道，產生肉毒桿菌毒素，使寶寶中毒。
3.發黴的食物去掉發黴的部分就可以吃了。
有些節儉的人遇到發黴的食物，往往會把發黴的部分去掉，剩下的繼續吃。
發黴的部分雖然已經去掉了，但是黴菌的菌絲可能已經滲透到食物裏面了。所以最簡單的辦法就是不要自己判斷發黴的程度，直接扔掉就好了。
如何預防食物中毒？
1.確保食物來源的安全
不要購買和食用變質、過期和來源不明的食品，不要食用發芽土豆、野生蘑菇、河豚魚等可能含有有毒有害物質的食品。
2.食物準備過程
保持廚房環境和餐具的清潔衛生。
肉類和家禽在冷凍前根據消費量進行切割，並在烹飪前完全解凍。
徹底加熱食物，尤其是肉、奶、蛋及其制品、青豆、豆漿等。應該徹底煮熟。
冷藏保存的熟食、剩余食品和購買的熟肉制品應徹底加熱後再食用。食物中心的溫度必須達到70℃至少2分鐘。
3.食物貯藏
熟食應在2小時內吃完，未吃完的可放冰箱低溫保存。
食品應存放在密封容器內，生熟分開存放，新鮮食品和剩菜不得混放。
很多孩子會壹直哭，但家長壹定要註意及時發現，在日常生活中要註意判斷方法，有效應對。在日常生活中，家長需要註意這些問題，不要讓孩子接觸壹些危險的東西，以免中毒。