洋蔥洋蔥非常適合冠心病患者。它不僅含有很少的脂肪，還含有前列腺素A，能凈化血液，降低血液粘稠度，幫助溶解血栓。洋蔥還含有硫化物，有助於脂肪代謝，降低血脂，預防動脈硬化。
玉米適合冠心病患者食用，因為玉米富含亞油酸，玉米胚芽富含維生素e，兩者的協同作用可以降低血清膽固醇，軟化血管，對防治動脈硬化和冠心病有很好的效果。
海帶海帶是壹種非常健康的食物。富含不飽和脂肪酸和硫酸多糖，能降低血液粘度，促進膽固醇排泄，預防動脈硬化。海帶還可以降低膽固醇含量。非常適合冠心病患者食用。
除上述食物外，冠心病人還應多吃富含維生素的新鮮蔬菜和水果。其他如核桃、魚油、大蒜、酸奶、山藥、芝麻、大豆、燕麥等對冠心病有很好的防治作用。
2忌食膽固醇和脂肪含量高的食物冠心病患者忌食膽固醇和脂肪含量高的食物，如動物內臟、軟體動物和貝類、蛋黃、魚子、脂肪、豬油、奶油等。以免造成血脂升高，脂質沈積，導致血管壁增厚，心肌受壓，病情加重。
吸煙冠心病人應避免吸煙。煙草中的尼古丁能刺激腎上腺素的釋放，使血管收縮，血壓升高；熏香煙霧中的壹氧化碳可使動脈壁缺氧，血清膽固醇含量增加，會加速動脈粥樣硬化的形成，加重冠心病的病情。
患有冠心病的人應避免飲酒。酒精可使血液中甘油三酯升高，心肌供血減少，耗氧量增加，從而加重病情。
濃茶和咖啡冠心病患者不宜多喝咖啡和濃茶。因為容易興奮大腦，使心跳加快，不利於冠心病的康復。
螃蟹冠心病人要謹慎吃螃蟹。因其膽固醇含量高，會使血脂、血壓升高，加重動脈粥樣硬化和冠心病。
除上述食物外，冠心病患者還應謹慎食用巧克力、可樂、花生、豆腐、多糖、鹹味及脹氣食物，平時不宜暴飲暴食。
3食療山楂核桃飲料原料:山楂50克，核桃仁150克，糖適量。
做法:先將核桃仁洗凈，倒入盆中，用清水浸泡40分鐘，然後取出研磨待用。將山楂洗凈，倒入燒開的鍋中，加入適量清水，煮沸30分鐘，然後濾渣留汁，加入保留的核桃仁果肉和少許糖，攪拌煮沸即可食用。
功效:補腎、化瘀、潤腸、消積。適用於預防和治療冠心病。
銀杏葉粥的配料:銀杏葉10g，大米50g，糖適量。
做法:將銀杏葉洗凈，倒入鍋中，加適量水，浸泡10分鐘，然後用武火煎，濾渣取汁備用。大米淘洗幹凈後，在鍋中加入銀杏葉汁和適量的水，煮成粥，加適量的糖即可食用。每天1劑。7天壹個療程，連續2~3個療程可緩解冠心病。
功效:活血化瘀，通絡止痛。適用於冠心病。