春季應少吃刺激性食物和不易消化的食物,如糯米、面團等,多吃清淡之品。如果有胸悶、痰涎壅塞、咽喉不適、頭暈等癥狀,可以用菊花、陳皮、牛蒡、甘草和少許鹽代茶泡水,可以清肝明目,消除積食,保持排便通暢,經常做壹些保健運動,強身健體。
春天吃魚頭養生,因為魚的營養豐富,魚頭是魚全身的黃金部位,魚眼、魚腦等都含有豐富的營養,而魚必須靠頭部的鰓和腮來呼吸,所以魚的精氣在頭部,壹年的季節在春天。
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“春天應該是養生之道”應該鼓勵這種“萌芽”的信息。此時,人體內的“肝氣”也隨之上升。因為肝氣郁結,不適合抑郁,要發泄。雨後是醒,然後能聽到春雷,冬眠的動物開始蘇醒,被挖掘出來,這是“生命”的氣息作用的結果。在春分時,白天和黑夜長度相等。古人稱此為“半陰半陽”。到了清明,降雨增多,濕度增大,草發了芽,開始大規模春耕。此時人體內肝氣旺盛,冬季保養不當者,春季易出現熱病。壹般慢性病如高血壓、哮喘、皮膚病、過敏性疾病等都容易在這個時候復發。還有,胃和十二指腸潰瘍患者,由於飲食不當,會出現胃出血。所以飲食上要避免蝦、竹筍、公雞、海鮮等食物。根據上面的原理,在整個春季,食補的原則是降酸益甜,滋養脾氣。因為春季肝氣旺盛,容易肝氣襲脾土,引起脾胃病,酸味就是肝的原味。所以此時應減少酸味,不能再鼓勵肝氣,避免過於旺盛,這樣可以保護脾氣不受攻擊。甜味是脾的原味。為了抵禦肝氣可能的入侵,增加甜味增強脾氣可以加強身體的防禦。比如疏肝理氣的陳皮,平肝熄風的杭菊花,柔肝健脾的谷芽,都是應時食品。春天,大自然為人類提供了許多野菜,如馬蘭頭、紫花苜蓿、茼蒿等,有很好的清肝明目功效。因為此時脾胃容易受損,所以要註意少吃不易消化的食物。
以上是日常生活和飲食調理中應該註意的問題。紅斑狼瘡患者要預防病情復發,多註意休息,按時服藥,換季時尤其要小心,不要輕易停藥或換激素,小心感冒。讓我們平穩度過這個賽季。