1、黑木耳降糖食品黑木耳含有黑木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素、鉀、鈉、鈣、鐵等多種礦物質，其中黑木耳多糖具有降糖作用。動物實驗表明，黑木耳多糖能降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可以用來做菜或燉湯，也可以作為食材。
2.胡蘿蔔含有多種類胡蘿蔔素、維生素A和花青素。實驗證明，胡蘿蔔提取物具有明顯的降血糖作用。胡蘿蔔可以生吃，也可以搗碎吃，還可以做食材。營養豐富，可以降血糖，準媽媽可以多吃。
3、苦瓜苦瓜是瓜中的C王，古代文獻記載，苦瓜可以治療“口渴”(相當於現在的糖尿病)。據現代臨床報道，苦瓜提取物具有顯著的降血糖作用，苦瓜片治療糖尿病有效率為79.3%。苦瓜可以煲湯或做涼菜，也可以榨汁或曬幹泡茶。
4.紫菜富含紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和維生素，其中紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可以飯前吃紫菜來降低血糖。壹般紫菜可以用來煲湯、煲湯。
5.空心菜含有蛋白質、糖類、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。據報道，紫色空心菜含有胰島素樣成分，可用於治療糖尿病。空心菜可以炒，也可以涼拌。
6.洋蔥含有硫醇、二硫化物、三硫化物及多種氨基酸等氣味物質，具有很高的藥用價值，可降血脂、抗血小板聚集、抗炎、平喘等。，並具有良好的降血糖作用。洋蔥可以生吃也可以炒著吃。