芝麻花生糊:適合寶寶補鐵的食譜。
材料:黑芝麻，花生仁(帶衣服)，糖15g。
做法:芝麻、花生仁洗凈，炒熟，磨成粉。每次取15g，加1000ml開水至1500ml，調成糊狀，再加糖調味。
豬肝瘦肉粥
原料:鮮豬肝50g，鮮瘦豬肉50g，大米50g，油15ml，鹽少許。
做法:將豬肝和瘦肉洗凈，切碎，加入油和鹽，拌勻，大米洗凈，放入鍋中，加水，煮至粥熟，加入拌好的豬肝和瘦肉，再煮至肉熟。
菠菜豬肝湯
材料:新鮮豬肝100g，新鮮菠菜200g，油15ml，鹽少許。
做法:菠菜洗凈切碎，豬肝切成小薄片，用油和鹽拌勻備用；鍋中加入500毫升水，燒開後放入菠菜和豬肝，煮至豬肝熟透。
補鐵吃什麽好①豬肝:每100g豬肝含鐵31.1 mg，蛋白質20.8 mg。豬肝還富含維生素A和葉酸，營養全面。但豬肝含膽固醇較多，不宜壹次吃太多。
②雞血:每100g雞血含鐵28.3 mg，蛋白質10.1 mg。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素，尤其是鐵和賴氨酸，容易被人體吸收。
③雞肝:100克雞肝含鐵13.1毫克，蛋白質16.6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A、維生素B，是補鐵的好選擇。
④蛋黃:每100g蛋黃含鐵10.2mg，蛋白質15.2mg。蛋黃富含鐵、鋅和維生素d，如果沒有過敏，雞蛋是最重要的食物之壹。
⑤大豆:每100 g大豆含鐵9.4 mg，蛋白質32.9 mg。大豆營養豐富，含鐵量高，但鐵吸收率比動物源稍差。
⑥豬腎:每100克豬腎含鐵5.6毫克，蛋白質16.8毫克。豬腎富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質、脂肪等。，但制作時要清洗幹凈。
⑦豬肉:每100克豬肉含鐵3.4毫克，蛋白質18.4毫克。豬肉具有潤腸養胃的功效，是日常飲食中最常見的鐵質來源。
(8)牛肉:每100g牛肉含鐵3.2mg，蛋白質含20.1mg。牛肉營養價值高，有健脾胃的作用，但牛肉纖維粗，吃的時候要煮透煮透。
寶寶補鐵的途徑是1。多吃富含鐵的食物。
食物中的鐵有兩種形式:非血紅素鐵和血紅素鐵。非血紅素鐵主要存在於植物性食物中，但吸收率極低；血紅素主要存在於動物性食物中，吸收率高，建議使用動物肝臟。
2.多吃促進鐵吸收的食物。
維生素C可以促進鐵的吸收。維生素C是壹種強還原劑，能將食物中的鐵轉化為可吸收的二價鐵。水果和蔬菜如獼猴桃、柑橘、橙子和西紅柿富含維生素C..
3.吃強化食品
在奶粉、米粉、豆漿中，很多都特別添加了鐵。鐵？強化食品的食品標簽上有特別說明，可以選擇合適的。
4.用鐵鍋和鐵鏟烹飪食物。
用鐵鍋烹飪食物，可以使鐵鍋落下的鐵粉與食物結合，增加鐵的攝入量。
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