1、高良姜粥材料:高良姜粉15g，大米100g。制作:先將高良姜的粉末放入粥鍋內，加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，除去高良姜的殘渣，再加入洗凈的大米，用文火煮，制成米粥。把它加熱。功效:此粥能暖胃、行氣、散寒、止痛。適用於脾胃虛弱或感寒引起的胃痛。註意:此粥不宜涼服。
2.白辣椒釀紅棗材料:紅棗5顆，白辣椒10。制作:先將紅棗洗凈去核，白辣椒會微微開裂。然後，在每個去皮的紅棗裏放2片白胡椒，煮的時候放在米線上蒸熟食。功效:溫脾、暖胃、止痛。適用於感冒胃痛。
3、姜牛肉飯材料:鮮牛肉75克，生姜汁適量，大米120克，糖和酒適量。制作:先將嫩牛肉洗凈剁成肉末，再加入姜汁、酒、鹽、糖、油腌制。然後，把米洗幹凈，煮熟。當水幾乎幹了，加入鹽牛肉，煨透。功能:滋養溫中，散寒醒胃。適用於脾胃虛弱、中氣不足的胃痛患者。
4.肉桂砂仁燉牛月展材料:肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，鮮牛月展250克，生姜3片。制作:先將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗凈。牛月戰洗凈切塊，飛水聞味美。然後將所有食材放入燉鍋中，加入適量冷開水，燉2小時，調味即可。功效:溫中散寒，行氣止痛。註意:此燉法不適用於濕熱胃痛。
5、花椒羊肉湯材料:羊肉150g，花椒10g，陳皮6g，生姜15g。制作:先將羊肉洗凈切塊，然後翻炒。然後將花椒、陳皮、生姜洗凈，與羊肉壹起放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再用文火煮1~2小時調味即可。功效:溫中助陽，散寒止痛。適用於脾胃虛寒胃痛患者。註意:陰虛發熱者不宜喝此湯。
6.老姜茶材料:紅茶6克，老姜10克，蜂蜜適量。制作:紅茶、老姜加水煎茶，溫熱時加蜂蜜飲用。功效:溫中散寒，健胃消食。適用於寒邪引起的胃痛。註意:濕熱胃痛者不宜使用。
壹、在家護胃原則——多點甜蜜溫暖，遠離寒酸。
味甘，能滋養脾胃。但甜味不僅僅是指食物吃起來有點甜，更重要的是有補脾胃的作用。比如大棗和山藥。經常吃山藥或大棗可以提高寶寶的免疫力。
二、最方便的“暖胃”食物:
小米:據《本草綱目》記載，小米“治惡心痢疾，補虛損，開腸胃”。中醫也認為小米“暖胃”有清熱止渴、健胃除濕、寧胃安神的功效。小米既開胃又消食，特別適合內熱、脾胃虛弱者食用。胃口不好的人經常吃小米粥，可以健胃，促進消化。此外，由於小米富含維生素B1和B2，還具有預防消化不良和口瘡的作用。
山藥:山藥味甘、性平，健脾養胃的功效尤為顯著。不冷不熱，作用溫和。非常適合脾胃功能較弱，脾虛食少，消化不良者食用。該食療方法可用於治療脾虛型慢性腹瀉和慢性胃炎。
紅薯:紅薯性平，味甘。中醫認為它“養胃、暖胃、肥五臟”。寒冷的秋冬季食用，能溫和養胃，消食積食，還能清腸減肥。
木瓜:木瓜含有蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍有療效。其中所含的脂肪酶還能把脂肪分解成脂肪酸，有利於食物中脂肪的消化和吸收。木瓜蛋白酶還能促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
菠菜:菠菜味甘，性涼，能促進胃和胰腺分泌，增進食欲，幫助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，方便排便。但菠菜草酸含量高，阻礙鈣的吸收。應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同食，或在烹調前稍加焯水，以去除草酸。
白菜:世界衛生組織推薦的最佳養胃蔬菜之壹，也被譽為天然的“養胃菜”。維生素K1及其所含的維生素U，不僅能抗胃潰瘍，保護和修復胃黏膜，還能保持胃細胞的活躍和旺盛，減少病變的機會。患有胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人可以每天喝果汁，也可以和蜂蜜混合，促進潰瘍愈合。
南瓜:南瓜含有豐富的果膠，能保護胃腸粘膜，避免粗糙食物的刺激，促進潰瘍面愈合，特別適合胃病患者食用。此外，果膠還能“吸附”細菌和有毒物質，結合和排除體內的細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞、放射性元素等，起到解毒作用。此外，南瓜還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
紅茶:與綠茶相比，冬天喝紅茶可以養胃暖胃。雖然含有與綠茶相同的茶多酚，但綠茶中的茶多酚有澀味，對胃有壹定的刺激作用，尤其是空腹時。而紅茶經過發酵和烘焙，茶多酚會在氧化酶的作用下發生酶促氧化，含量降低，減少對胃的刺激。另外，這些茶多酚的氧化產物還能促進人體消化，所以紅茶不僅不會傷胃，還能養胃。經常喝加糖加奶的紅茶，還可以消炎保護胃黏膜，對治療潰瘍也有壹定的效果。需要註意的是，紅茶不適合冷飲，因為會影響暖胃的效果，還可能因為放置時間過長而降低營養成分。
三、敬而遠之的“寒酸”食物:
寒性食物:黃瓜、冬瓜、綠豆芽等。
酸性食物:山楂、烏梅等。
四、暖胃的好材料:
除了常用的健胃材料如豬肚、羊肉、鮮姜、陳皮、花椒等。，有壹些暖胃效果很好的好食物卻常常被我們忽略。
鰱魚:用於緩解胃痛，常用於脾胃虛弱。特別適用於消化不良引起的胃寒疼痛或慢性胃炎。
肥魚:有暖胃補虛、化痰平喘的作用。體質較弱的寶寶最好多吃小胖魚的魚頭，可以暖胃，還可以治療耳鳴、頭暈。
帶魚:補益五臟，祛風殺蟲，特別適合脾胃虛弱，消化不良的寶寶食用。
山藥:具有健脾祛濕、補氣益肺等多種功效。
栗子:栗子味甘、溫，入脾、胃、腎，有養胃健脾、強筋活血的功效。適用於小兒脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
五、暖胃甜品速成
溫暖的胃和美味的甜點:芒果椰奶和黑糯米
這種甜品熱食特別暖胃，益氣血。芒果香甜可口，有濃郁的椰香，和能補血暖胃的黑糯米壹起吃。它是堅韌的並且有極好的味道。
配料:芒果核、芒果肉、黑糯米、椰子汁。
做法:因為芒果肉是濕的，有毒，煮這個糖漿的時候可以先用芒果核把水擦幹，然後把核撈起後加入黑糯米，飯煮開後再加入芒果肉和椰子汁，比較健康有益。
六、壹分鐘搞定暖胃飯。
治療寶寶胃寒、心寒疼痛最簡單的方法就是每天做飯的時候加壹片姜。不知不覺中，普通的白米飯就有了暖胃的作用，讓寶寶很容易吃到暖胃暖身。
配料:大米、姜
做法:先將大米洗凈，生姜切片，放入洗凈的大米中。用通常的方法烹飪。