滋陰生津，潤肺止咳，潤腸通便。雪梨膏有什麽作用？梨在中醫裏被認為是潤肺、止咳、解渴的食物。雪梨膏具有潤肺、止咳、降氣的作用，是止咳潤肺的常用食品。雪梨膏對秋燥引起的幹咳有非常好的效果，尤其是伴有咽幹癢、咽幹、口幹的咳嗽，所以使用雪梨膏時要分清是哪種類型的咳嗽。如果有痰，雪梨膏的效果可能會很差。不僅治不了咳嗽，痰還會越來越多，最終導致病情加重。
秋梨膏的做法
梨的營養價值也非常豐富，作為我們日常生活中非常常見的水果，它含有豐富的維生素、纖維素和蛋白質。而且，有很多方法可以做到。今天，邊肖將向您介紹壹種秋梨膏。
秋梨膏又稱雪梨膏，最早始於唐代，作為壹種傳統藥膳，它是以精選的梨為主要原料，加上壹些其他的止咳藥物制成的飲品，對治療我們的壹些煩悶和燥熱上火有非常好的緩解作用。古代作為宮廷專用藥，秋梨膏能潤肺止咳，還能引起陰虛引起的口幹。
對於秋梨糊的做法，我們會先買精選的梨，清洗幹凈，然後準備壹些其他的輔料，把姜去皮，然後把我們精選的梨清洗幹凈去皮，切成薄片。然後我們會把準備好的材料全部放入鍋中，加水，等大火燒開，再用小火慢慢煮半個小時左右。然後我們用勺子把梨碾碎，等水的顏色變了之後關火過濾，把梨的果肉和果汁分開。然後我們在梨漿中加入少量的水，繼續燉10分鐘左右，再過濾，然後用紗布擠出來做汁，再把他的壹些渣子倒出來。然後我們繼續把過濾後的汁液倒入鍋中，用大火煮，不停攪拌壹個小時左右。水分蒸發後，鍋裏煮的梨湯逐漸變粘，關火，倒入壇子裏。冷卻後，加入適量蜂蜜。