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冰糖燉香蕉有很好的止咳效果。

香蕉是?快樂食品?吃完能讓人心情愉悅。此外,香蕉還有促進胃腸蠕動、潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、助消化、滋補的作用,真的是日常營養補充的佳果。然而,經常吃同樣的東西總是讓我們很累。這時候我們可以換壹種方式吃香蕉,比如用冰糖燉,不僅好吃又有營養,還能很好的治療咳嗽。那麽,這個冰糖燉香蕉有什麽功效呢?我們來看看吧!

冰糖燉香蕉的功效冰糖燉香蕉能清熱潤燥,潤腸通便,適用於體弱患者便秘;同時還能清熱止咳,治療久治不愈的燥熱咳嗽。另外,冰糖燉香蕉有什麽功效?事實上,冰糖燉香蕉不僅營養豐富,味道鮮美,而且保留了原香蕉的所有功能。下面我們來詳細了解壹下。

1,香蕉可以幫助大腦制造人體內的壹種化學成分?血清素,壹種能刺激神經系統的物質,給人以快樂、平靜、困倦的信號,甚至有鎮痛作用。

2.失眠者睡前吃點香蕉很容易入睡,因為香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大腦中血清素化學物質的活力,能使人入睡。

3.經常吃香蕉可以預防高血壓,因為香蕉可以提供更多的可以降低血壓的鉀離子,有抵抗鈉離子升壓損害血管的作用。

4、香蕉中所含的膳食纖維可以刺激大腸的蠕動,使大便通暢,因此可以預防習慣性便秘。

5、吃香蕉可以刺激胃黏膜細胞的生長,可以保護胃壁,進而起到防治胃潰瘍的作用。

冰糖燉香蕉的做法中醫認為,香蕉性寒味甘,適用於治療燥熱咽痛、咳嗽。傳統做法是在香蕉上放壹點鹽,每天吃2 ~ 3片,據說有止咽喉痛的效果。

冰糖燉香蕉是將香蕉蒸至熟爛,破壞其原有的寒性,再用其性平味甘,能入脾、肺經,有補中益氣、潤胃潤肺的作用。確實能起到止咳化痰的作用。

材料:香蕉、冰糖、枸杞、鮮陳皮。步驟:1。枸杞用冷水浸泡,洗凈備用。

2.將新鮮的陳皮浸泡在溫水中。如果水變黃變綠,就換水,重復多次,直到水變清。取出用刀將白色果肉切掉,切絲備用。

3.將兩根香蕉去皮,切成塊,放入紫砂壺中,加入冰糖和清水,水面略高於香蕉塊;大火燒開,轉小火,蓋上鍋蓋燉。

4.大約15分鐘後,加入1枸杞和2個陳皮,稍微攪拌壹下,關火。

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