鹿心血的化學成分新鮮鹿血含有80%-81%的水，16%-17%的有機物，2-4%的無機物。此外，鹿心血中還含有多種酶，尤其是超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽氧化酶和脫氫酶，都具有抗衰老的作用。還含有甾醇、糖脂、磷脂、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰膽堿、溶血磷脂酰膽堿、鞘磷脂等。脂肪酸包括硬脂酸、亞麻酸、亞油酸和油酸；多種激素是睪酮、雌二醇、雌酮和腎上腺素；嘌呤包括黃嘌呤、次黃嘌呤、腺嘌呤和鳥嘌呤。卟啉和維生素包括維生素E、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、肌酐等。，還含有多種微量元素和微量元素。
醫療保健作用:
1，治療老年人心悸。鹿血、沙參、百合、生地、天門冬、麥冬、阿膠，研磨成丸。
2、治肺痿嘔血:鹿血、朱砂、棗仁、* *研末及甜酒服。
3.治心悸失眠:服用鹿血黃酒，每日5 ~ 10g，1。
4.治療血液疾病。將鹿血浸入酒中制成10%鹿血酒，每日三次，每次10 ml。可改善血小板減少、白細胞減少、再生障礙性貧血和化學藥物中毒性貧血引起的頭暈、頭痛、乏力、牙齦出血、失眠等癥狀和血象。
5、治療風濕和類風濕關節疼痛。15%鹿心血酒由鹿心血制成，適量服用，不飲用，對風濕、類風濕有明顯療效。
6.治療失眠。每晚在酒中等量服用鹿血、五味子各50毫升，對失眠有明顯療效。
7、治療陽痿、早泄、腰痛、四肢冰冷、女子性冷淡、頭暈目眩、精神不振等癥狀。將鹿血與靈仙牌、蛇床子混合，用酒浸泡。每天服用三次，每次10 ~ 20ml，無副作用。
此外，還介紹了壹種具有補氣養血、暖胃散寒功能的鹿血溫酒:
配方:蒸黃精1250克，黃茅1000克，人參500克，炒萊菔子200克，五味子200克，陳皮750克，炒白術200克，高良姜500克，肉桂100克，炒白術2000克。鹿角膠85g，丁香65g，淫羊藿100g。紅花65g，糖19kg，50度白酒250kg，鹿血70kg。***17藥材，除鹿血、白酒、白糖外，共計5215g。
方法:冷浸法:除鹿血、白酒、白糖外，將上述65，438+04種藥材打碎，裝入布袋，放入罐頭或其他容器中，加入白酒，密閉浸泡，室溫65，438+05℃以上，夏季30天，其他季節40天，每天攪拌壹次。取出布袋，壓榨，澄清汁液，將上清液與浸液混合，加入鹿血和白糖，攪拌溶解，密封，放置45天，過濾。盆栽。預熱冷浸法:除鹿血、白酒、白糖外，將上述14藥物粉碎，裝入布袋，置於罐或其他容器中，蓋緊白酒，用水加熱或用蒸汽加熱至沸騰，趁熱取出，全部倒入罐等容器中，密封，夏季室溫15℃以上保存30天，其他季節保存40天。取出袋子並按下。清汁，上清液與浸液合並，加入鹿血和白糖，攪拌溶解，密封，靜置15天，過濾，裝膠囊。
說明:本品為橙色澄清液體，芳香可口，微甜。
功效:補氣養血，暖胃散寒。主治:氣血兩虛，神疲乏力，胃痛，食欲不振。用法用量:1次5-10 ml，1次每日2-3次，溫服。