槐花炒雞蛋不香，因為妳操作步驟不對。這樣雞蛋軟，槐花香。槐花是大自然賜予我們的瑰寶。小時候我會摘很多槐花帶回家。我媽媽會用不同的方式給我做各種好吃的。有時蒸槐花，有時用面粉炒槐花。我吃的最多的就是這個槐花炒蛋。每次上饅頭都可以吃壹整盤。
當我長大後，我住在城市。這個城市幾乎沒有槐樹。即使偶爾有幾棵槐樹，上面的槐花基本上也是自然花開花落。很少有人選擇好吃的東西當晚餐，所以槐花幾天都不會吃。前幾天回老家，正好趕上槐花開，就從老家帶回了不少槐花。回到家，我第壹次做了這個槐花炒蛋，回憶小時候的味道。
[材料]
槐花250g雞蛋4個鹽1茶匙食用油適量蒜瓣1根蔥1棵。
[實踐]
1.槐花洗凈焯水後，多次取出冷水，擠出水分備用。壹定要把水完全擠出來，不然炒出來的槐花濕濕的，不好吃；
2、雞蛋打散待用，蒜瓣去皮洗凈，蔥切段待用；
3.鍋中倒入適量油，放入雞蛋，放好取出備用；
4.另開壹口鍋，鍋中倒入適量的油，放入蒜瓣，爆香洋蔥；
5.加入幹槐米翻炒均勻；
6.倒入剛打好的雞蛋，加壹勺鹽翻炒均勻；
7.加入適量蔥花攪拌均勻後再煮。
槐花炒雞蛋很好吃。非常好吃。吃了壹整盤饅頭，還是小時候的味道。槐花炒雞蛋不香，因為妳操作步驟不對。這樣雞蛋才軟，槐花才香[提示]
1.雞蛋本身很新鮮，不需要加雞精之類的；
2.洋蔥要分兩部分放，第壹部分要香，第二部分上鍋後再放。
槐花的營養價值
槐花含有豐富的維生素和礦物質，具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。
[註釋]
選擇那些含苞待放的花，因為它們並沒有完全開放，而是又嫩又香又脆。
以上就是給大家分享如何用槐花做炒雞蛋。按照我的步驟，妳壹定可以做出好吃的槐花炒雞蛋。喜歡槐花的朋友可以在家試試。