土豆雞蛋糕
材料:雞胸肉100克,土豆30克,玉米20克,澱粉10克。
1?去除雞肉的腥味,加入土豆,打成糊狀。
2?加入焯過的玉米和澱粉,攪拌均勻。
3?鋪油紙,用模具把肉餅抹平。
4?取出適量,煎至表面金黃熟透。
時令蔬菜蝦餅
材料:蝦70克,胡蘿蔔20克,黃瓜20克,澱粉10克。
1?鮮蝦去殼,去蝦線,蔬菜打成泥。
2?加入澱粉,用力攪拌。
3?鋪油紙,用模具把肉餅抹平。
4?取出適量,煎至表面金黃熟透。
蔥油餅
材料:豬肉150克,洋蔥1/2個蛋清,澱粉10克。
1?豬肉去腥,加澱粉打成泥。
2?加入蔥花,拌勻。
3?鋪油紙,用模具把肉餅抹平。
4?取出適量,煎至表面金黃熟透。
山藥鱈魚蛋糕
材料:鱈魚、山藥50克、菠菜、澱粉10克。
1?鱈魚去腥,加入澱粉和山藥,打成糊狀。
2?加入焯過的菠菜,攪拌均勻。
3?鋪油紙,用模具把肉餅抹平。
4?取出適量,煎至表面金黃熟透。
蘑菇蔥花蛋糕
材料:豬肉100g,香菇1,洋蔥適量,澱粉10g。
1?將豬肉去腥,加入輔食機搗碎。
2?加入切碎的蘑菇、切碎的洋蔥和澱粉,攪拌均勻。
3?鋪油紙,用模具把肉餅抹平。
4?取出適量,煎至表面金黃熟透。
寶寶小牛排
材料:牛肉200克,洋蔥30克,1/2蛋清,玉米粒和澱粉10克
1?將牛肉去腥,加入蛋清、澱粉、洋蔥,打成糊狀。
2?加入焯過的玉米粒和西蘭花,攪拌均勻。
3?鋪油紙,用模具把肉餅抹平。
4?取出適量,煎至表面金黃熟透。