1.飲食清淡,防止上火。春天人容易上火,小便赤,便秘,舌苔黃。因為肝火上升,肺陰更虛,結核等細菌容易乘虛而入。因此,春季飲食以清淡為好。
2.新幹產品助力春陽。初春,陽光明媚,新幹的產品可以幫助陽春。宜吃蔥、姜、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等谷類,豆漿、豆腐、紅豆等豆類,橙子、金桔、香蕉、蘋果、梨等。妳也應該吃壹些海鮮和雞蛋。陰虛內熱者可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、菱角、百合等。為了滅火。少吃酸、油膩、生冷的食物,選擇含維生素B、E的主食和副食,滋養脾胃。
3.多甜少酸,防止“肝旺”。中醫認為,人體五臟之壹的肝臟在春季當季,宜適當吃甜食,而寒性的東西要少吃,以免傷脾胃,防止“肝旺傷脾”。這樣,春天就要多吃甜食,少吃酸味食物。因為酸性食物入肝,甜味食物入脾。春季吃酸過多,會引起胃酸分泌紊亂,影響消化吸收。妳應該少吃酸和油膩的東西,以增加脾胃的功能。為了防止肝傷脾,還可以多吃些甜棗。
4.因地而異。早春的氣候對人體影響很大。春天中國南北溫差大,對人體的影響也不壹樣。春季食物和營養也要因地而異。初春時節,北方寒氣未退,取暖還是適宜的。隨著氣候的逐漸變暖,陽氣在上升,升溫在逐漸減少。壹般可以選擇桂圓、紅棗、栗子、荔枝、山藥、豬肚、牛肉、牛肚、羊肚、雞肉、鵪鶉。南方春天經常陰雨連綿,低溫和暖溫交替。雨季濕度大,濕氣困脾。宜入健脾祛濕之品,如鯽魚、青魚、黃鱔、白扁豆、蓮子、豆漿等。在溫暖的日子裏,妳可以吃壹些寒冷的補品,如銀耳、蓮子和綠豆。
5.多服用維生素C應對春困。現代醫學認為,春季應提倡多吃含維生素C較多的食物和新鮮蔬菜。飲食中缺乏維生素C是導致“春困”的原因之壹,所以在春季多吃胡蘿蔔、菜花、白菜、甜椒、芹菜、馬蘭、竹筍等新鮮蔬菜也是非常有益於食物和營養的。